Satsivi 是一種著名的格魯吉亞菜餚，具有相當芬芳的氣味和辛辣的味道。 為了準備，使用了一整套完美選擇的香料和香料。 最有趣的是，它只是作為冷食。 我們提供來自雞肉的satsivi食譜。
multivark中雞的Satsivi
配料：
- 雞肉 - 1個;
- adzhika急性 - 1茶匙;
- 燈泡 - 6個;
- 大蒜 - 7個小顆粒;
- 核桃 - 1,5項;
- 藏紅花幹 - 2茶匙。
- 黃油 - 50克;
- 植物油 - 50毫升;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 石榴籽 - 50克;
- 香料。
準備
所以，要準備雞肉沙司，將雞的胴體加工，洗淨並切成同樣的小塊。 然後，我們清理一半所需的洋蔥和大蒜，並用小刀切碎蔬菜。 現在我們用植物油潤滑multivark的底部，放一塊黃油，用洋蔥和肉放大蒜。 輕輕地將鹽加入雞肉，設置“烘烤”模式並烹飪40分鐘。
這一次，讓我們來關心所有其他成分的準備。 接下來，我們轉向加油的準備：我們用大蒜清理洋蔥，並用攪拌機和香菜一起研磨。 以同樣的方式，我們也準備核桃。 現在我們把所有的香料混合在一個碗裡，加入adzhika並撒上麵粉。 然後逐漸倒入溫水並徹底混合所有物質，以免形成團塊。 在最後，把核桃，大蒜和洋蔥，香菜，鹽和混合。
一旦雞肉準備好的信號響起，用熟調味汁仔細倒入，並再次發送1小時到multivark，選擇“淬火”模式。 Satsivi冷，送到冰箱約10-12小時快速冷卻。 在用餐前，用香菜葉和石榴種子裝飾菜。 最後我想指出，來自格魯吉亞雞肉的Satsivi與紅酒完美結合！
從核桃雞肉Satsivi
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 雞肉湯;
- 核桃 - 500克;
- 乾香菜 - 2茶匙;
- 藏紅花 - 0.5茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 3件;
- 肉桂粉 - 品嚐;
- 醋酒 - 0.5湯匙。 勺子。
準備
我們提供了另一種方法來烹飪雞肉沙司。 屠體洗淨，用羽毛加工，放入鍋中，倒入水中煮約50分鐘。 然後，我們將雞胸肉轉移到烤盤上，在烤箱中煎炸直至準備好，倒出定期灑出的果汁。 接下來，我們冷卻一點鳥，切成小塊，隨意去除所有的骨頭。
去皮的堅果在食品加工機中研磨，然後將壓榨好的大蒜，乾香菜，番紅花，紅辣椒和肉桂粉加入麵包屑中。 我們仔細地混合一切，
接下來，慢慢地將帶有醬汁的平底鍋放在爐子上，一旦表面開始出現氣泡，就從平板上取下。 此時，我們將雞塊放入平底鍋中，攪拌並冷卻。 之後，加入醋和鹽碟調味。 我們從雞隻到涼蓆，只有冷面，白麵包，紅酒和任何新鮮的香草。