不要相信它，但即使是半成品也能製作出自製的烹飪傑作，例如水餃。 如果煮沸的產品已經設法填滿家中菜單的邊緣，嘗試找到一種新的方法來平常的菜 - 在烤箱中烤餃子。 儘管烤半準備時間更長，但這種味道只會贏。
Pelmeni烤蘑菇 - 食譜
餃子在烤箱裡烤製，配蘑菇和芥末醬，肯定會讓所有厭倦了標準煮菜的人感到滿意。
配料：
- 水餃-500克;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個。
- 酸奶油 - 250克;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 黃油 - 50克;
- 綠色 - 品嚐。
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將洋蔥切成半環並用黃油炒至透明。 清理蘑菇，切成大塊，送至洋蔥烤至熟。
在準備烤餃子之前，它們必須稍微煮熟，半熟，以便它們不會吸收醬汁中的水分，而且菜餚保持多汁。 當餃子到達時 - 將它們送到塗有油脂的烤盤並蓋上一層烤肉。
在另一個碗裡，混合酸奶油，蜂蜜和芥末，調味醬，並填充一道菜。 我們派水餃以180度烤15分鐘。
在烤箱裡的懶餃子
懶惰的餃子，簡單而快速地準備。 在這個食譜中，餃子不需要單獨雕刻，燙傷後，如果沒有多少時間用於烹飪，你一定要嘗試這道菜。
配料：
對於餃子：
- 水 - 1項;
- 麵粉 - 2項;
- 鹽 - 捏;
- 餡 - 500克。
對於醬油：
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 酸奶油 - 200克;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 綠色 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們開始用揉麵團快速烹飪：將過篩的麵粉和少許鹽混合併倒入一杯溫水。 如果有必要，我們揉搓一塊陡峭但有彈性的麵團，另外還要倒入麵粉。 之後，讓麵團在冰箱中放置20分鐘，同時調味碎肉，開始準備醬汁。
準備醬油，洋蔥和胡蘿蔔盡可能小，切碎，放入黃油。 添加酸奶油，季節和未來醬調味。
將麵團捲成3-5毫米層，均勻覆蓋碎肉並捲成卷。 我們把它切成小塊，每塊都發送到鍋裡。 用沙司填滿菜，撒上磨碎的奶酪，然後將它在180度烘烤35-40分鐘。 餃子在鍋內烘烤，然後撒上剩下的草藥。
在烤箱中的奶酪餃子
為了準備水餃的下一個食譜，您可以安全地更換家庭餛飩，甚至manti，因為它的多功能性增加了任何菜。
配料：
- 水餃 - 1公斤;
- 自己的番茄汁 - 300克;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 百里香或牛至 - 1½茶匙;
- 橄欖油 - 用於油炸;
- 磨碎的奶酪 - 400克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在平底鍋裡，我們加熱橄欖油，將切碎的洋蔥切成金黃色，然後在飯前一分鐘準備好，加入蒜泥。 然後將番茄，香草和香料送到煎鍋中，我們準備醬汁，用勺子轉移番茄直到均勻，20-25分鐘。
在此期間，你可以稍微煮沸餃子，直到半熟。
在油膩的厚壁菜餚中，我們傳播水餃，然後鋪上一層醬汁和磨碎的奶酪。 我們把盤子在200度的溫度下煮15-20分鐘，或者直到奶酪片變成褐色。 我們為奶酪烤餃子，裝飾著果嶺。