當貨架上的大量西葫蘆不再是令人驚嘆的時候，烹飪這種蔬菜的時間開始於所有可能的方式。 幸運的是，中性西葫蘆的味道與各種配料完美結合，為想像力提供了充足的空間。 今天我們決定從西葫蘆肉末中收集一些砂鍋食譜。
從西葫蘆用肉末配西葫蘆的食譜
配料：
- 磨碎的西葫蘆 - 4項;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥 - 140克;
- 磨碎的奶酪 - 3件物品;
- 蘑菇 - 190克;
- 肉末 - 500克;
- 番茄醬 - 420克。
準備
將烤箱放入200度溫度後，用少許鹽撒上磨碎的西葫蘆，然後放置7分鐘。 在多餘的水分擰乾之後，磨碎的蔬菜與雞蛋和一半的奶酪結合在一起。 將南瓜塊分佈在烤盤的底部。 這道菜應該放在烤箱裡半個小時。
Spasseruyte洋蔥配蘑菇和肉。 把肉撒在西葫蘆基地上，把醬汁倒在上面。 烤碎的西葫蘆和肉末應再烤20分鐘。 最後撒上剩下的奶酪。
砂鍋雞和西葫蘆
配料：
- 雞肉碎 - 900克;
- 西葫蘆 - 2個;
- 西紅柿 - 6個;
- 蘑菇 - 360克;
- 黃油 - 35克;
- 洋蔥 - 120克;
- 磨碎的馬蘇里拉奶酪 - 2項;
- 蛋黃醬 - 半個世紀;
- 奶油 - 80毫升。
準備
研磨西葫蘆撒上鹽，放置半小時，然後擠壓。 在適合在烤箱中烘烤的選定表格的底部，佈置雞肉碎末並用一層綠皮胡瓜覆蓋。 Spasertsuyte蘑菇與洋蔥，並把他們下一層，然後 - 西紅柿。 準備從奶油和蛋黃醬的混合醬。 用沙司蓋上砂鍋的最後一層，然後用奶酪撒上所有東西。 在烤箱中，該盤子將在190度下烹飪50分鐘，如果您決定在西瓜中加入碎肉和西紅柿的西葫蘆砂鍋，請選擇“烘焙”一小時。
用烤肉剁碎的肉烤西葫蘆
配料：
- 西葫蘆 - 4個;
- 酸奶 - 60毫升;
- 燒烤醬 - 60毫升;
- 切達干酪 - 1 1/2項;
- 雞肉剁碎 - 320克;
- 香菜綠色。
準備
西葫蘆擦，鹽和40分鐘，然後我們擠壓。 將酸奶和醬汁與半個奶酪混合，放在爐子上，等待奶酪融化。 在此期間，炸雞切碎。 將碎肉與西葫蘆和奶酪醬混合，將配料放入模具中並撒上切達干酪的剩餘物。 在190度烤40分鐘。