蘑菇沙拉並不是徒勞的。 畢竟，它們令人難以置信的美味，營養和多樣化。 蘑菇成分與幾乎所有產品都協調一致，創造出在最受歡迎和美味沙拉評級中處於領先地位的優質烹飪成分。
“林間空地”沙拉配醃蘑菇 - 簡單的食譜
配料：
- 醃製的香菇 - 350克;
- 煮雞胸肉片 - 300克;
- 韓式胡蘿蔔 - 220克;
- 硬奶酪 - 220克;
- 土豆 - 450克;
- 蛋黃醬 ;
- 黑胡椒粉;
- 蒔蘿和香菜的新鮮蔬菜;
- 大蔥羽毛;
- 鹽。
準備
為了製作這款沙拉，我們需要一個煮熟和冷藏的雞胸肉片和馬鈴薯塊莖。 準備好後，將雞肉切成小塊，然後讓土豆通過一個大的刨絲器。 還要揉搓硬奶酪，然後將新鮮的香草和蔥切成小塊，並將其洗乾淨。 我們還用鋒利的刀切割韓國胡蘿蔔，然後從鹽水中提取醃製的蘑菇，並讓它們瀝乾。
準備工作完成後，讓我們開始組裝沙拉。 放在盤子上，放下戒指，把帽子裡面的帽子放在帽子裡面。 我們用一層切碎的新鮮蔬菜和蔥覆蓋它們，我們將土豆從上面撒在刨絲器上，用慷慨的蛋黃醬網覆蓋。 現在跟著一層雞柳和蛋黃醬。 韓國胡蘿蔔散佈在雞肉上，還覆蓋著一層蛋黃醬。 最後，鋪上一層磨碎的芝士，用薄膜覆蓋住結構，並將沙拉放入冰箱幾個小時。
現在用一個與同一個寬碟的沙拉覆蓋環，輕輕地，但迅速轉動結構，取出上盤和環。 因此，我們得到一個簡單但非常美味的分層蘿蔔沙拉，雞肉，奶酪和蘑菇，其中底層是奶酪，新鮮蔬菜上的頂端醃蘑菇，模仿森林空地，對應於小吃的名稱。
簡單的沙拉配新鮮蘑菇香菇
配料：
- 新鮮香菇 - 320克;
- 三種顏色的甜保加利亞胡椒 - 220克;
- 沙拉洋蔥 - 200克;
- 洋蔥粉 - 捏;
- 大蒜粉 - 捏;
- 地面甜辣椒粉 - 捏;
- 意大利草藥的混合物 - 捏;
- 幹茴香和牛至 - 掐;
- 磨碎的苦辣椒 - 捏;
- 蘑菇醬油;
- 植物精煉油 - 40毫升;
- 醋 - 20毫升;
- 鹽。
準備
要做出這樣的沙拉，徹底沖洗蘑菇，切斷腿，並切碎所需形狀和大小的碎片。 將甜保加利亞辣椒從種子箱中取出並切成條狀，然後用半圈清洗和切碎生菜。
我們將準備好的食材放入深碗中，並準備敷料。 要做到這一點，混合植物油，醋，蘑菇醬油，加入鹽味，磨碎的苦辣椒和辣椒粉，意大利草藥混合物，幹茴香和牛至，洋蔥和大蒜粉混合在一個單獨的容器中。 將生成的蘑菇混合物倒入蔬菜中，攪拌並醃製1小時，定期攪拌。
簡單的沙拉配蘑菇和火腿匆忙
配料：
- 醃製的香菇 - 250克;
- 火腿 - 500克;
- 任何煮熟的肉 - 220克;
- 大蒜 - 1-2顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 150克。
準備
如果你有一塊煮熟的肉（可以是豬肉，牛肉或雞肉），還有一個小火腿和一罐醃製蘑菇，那麼在幾分鐘內你就可以製作一道令人難以置信的美味和豐盛的沙拉，特別適合男性觀眾。 為此，我們將火腿和類似的切片或方塊切成肉，切碎醃製的香菇並切碎大蒜。 我們將所有配料混合在一個碗中，用蛋黃醬填充，放入沙拉碗中供食用。 這種沙拉中的鹽不能添加，因為蘑菇和火腿已經含有足夠的味道。