湯 配 濃湯的濃湯 是一種美妙的烹飪組合。 一種溫和的半液體湯構造，輔以一種硬質成分，相形之下，贏得了許多崇拜者的喜愛。
下面我們會詳細地告訴你如何用麵包塊製作湯土豆泥。
土豆湯配大蒜油煎方型小麵包片 - 食譜
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 1000克;
- 洋蔥 - 80克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物精煉油 - 25毫升;
- 黃油 - 25克;
- 白麵包 - 260克;
- 黑胡椒碎 - 60克;
- 磨碎的胡椒 - 2-3個;
- 鹽 - 味道;
- 任何新鮮草藥的選擇。
準備
馬鈴薯的塊莖適合我的，我們從果皮上切下，切成幾個任意部分，並定義成一個平底鍋。 我們用過濾水填充蔬菜，使其覆蓋約兩厘米。 我們確定火災的能力，將其加熱至沸騰，加入鹽並將其準備好，以備適度火災。
同時，我們擺脫洋蔥和乾淨的胡蘿蔔。 洋蔥切成小方塊，胡蘿蔔通過刨絲器。 用蔬菜油和黃油混合物加熱煎鍋煎至蔬菜軟。
準備大蒜吐司。 我們將麵包切成小方塊，放在烤盤上，並在加熱到195度的烘箱中測定10分鐘。 清潔大蒜，通過壓榨擠壓，加入熱餅乾並混合。
準備就緒後，我們從土豆中排出一半液體到另一個碗中，但不要倒出。 我們用碎麵包粉碎土豆或用攪拌機粉碎土豆。 然後用左煎液將其稀釋至所需稠度，用香黑胡椒調味，並將鍋內的內容物轉移到鍋中。 你可以留下整塊蔬菜，為了製作均勻的原漿，我們將再次使用攪拌器。
準備好的土豆湯 - 濃湯配上烤麵包和切碎的新鮮草藥。
馬鈴薯湯配雞肉和油煎麵包塊 - 食譜
配料：
- 雞胸肉片 - 550克;
- 馬鈴薯塊莖 - 950克;
- 洋蔥 - 125克;
- 胡蘿蔔 - 125克;
- 過濾水 - 2.5升;
- 巴馬干酪 - 品嚐;
- 油炸麵包丁 - 250克;
- 黑胡椒碎 - 60克;
- 鹽 - 味道;
- 蒔蘿和歐芹的新鮮蔬菜。
準備
沖洗雞胸肉，切成小片，倒入水煮沸15分鐘。 然後加入預先去皮並切成幾片蔬菜，放入鹽調味，煮至所有蔬菜準備好。 然後合併大部分肉湯。 用攪拌器將雞肉與蔬菜一起煮成泥狀，並將培養液稀釋至所需的濃度。 加入黑胡椒調味並混合。
現成的湯 - 濃湯配麵包丁和新鮮切碎的綠色蔬菜。