三文魚捲是最美味和最受歡迎的小吃之一，可以完美地補充任何節日餐桌，裝飾並為日常生活帶來多樣化。 準備了這樣一個有趣的野餐小吃，你可以品嚐美味的小吃，同時準備烤羊肉串。
三文魚捲可以是各種新鮮蔬菜和蔬菜，煮雞蛋，奶酪和其他成分，以及浸漬劑和粘合成分蛋黃醬，奶油或加工奶酪。
在我們的食譜下面，我們會詳細告訴你如何用鮭魚製作正確的皮塔麵包卷。
卷三文魚和黃瓜卷
配料：
- 薰衣薄 - 2件。
- 三文魚略咸 - 200克;
- 鮮黃瓜 - 200克;
- 生菜葉 - 品嚐
- 韭菜或大蔥 - 品嚐;
- 蒔蘿和香菜的新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 150克。
準備
第一步是準備所有必要的組件。 稍醃三文魚和新鮮洗淨的黃瓜盡可能切成薄片。 切洋蔥或蔥，切碎綠菜。
打開平坦的表面lavash並用蛋黃醬薄層覆蓋。 均勻分佈在沙拉葉的整個表面上，並與其他三文魚和黃瓜板交替。 我們甚至傳播洋蔥，新鮮蔬菜，並形成一個滾動。 浸漬1小時，然後切成約4厘米厚的硬面布，放在盤子上放在桌上。
用三文魚和奶酪卷
配料：
- 薄拉瓦什 - 2件;
- 三文魚稍咸 - 250克;
- 奶油芝士mascarpone - 250-350克;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 新鮮歐芹綠色 - 品嚐。
準備
稍鹹的鮭魚被切成不同厚度的盤子。 將黃瓜從皮膚上清除並切成條狀。 精細地研磨歐芹。
現在將皮塔麵包放在平坦的表面上，並塗上奶油奶酪。 我們以錯開的順序分配黃瓜的吸管，鮭魚的盤子按大小遞減排列。 因此，一方面將是最薄的，另一方面是最厚的部分。 我們在整個表面上撕開歐芹，並從切片最小的邊緣開始滾動。
我們用小方塊切好成品卷，放在盤子上放在桌上。
用三文魚和雞蛋捲
配料：
- 薰衣薄 - 2件。
- 三文魚稍咸 - 250克;
- 雞蛋 - 3件;
- 新鮮番茄 - 1個。
- 蛋黃醬 - 150克;
- 大蔥 - 品嚐;
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 品嚐;
- 硬奶酪 - 150克。
準備
雞蛋煮得很硬，浸在冷水中冷卻十五分鐘，清洗並通過刨絲器。 我們將鮭魚切成小薄片。 番茄，我們將用沸水填充，我們刪除皮膚，切成立方體。 切碎新鮮的綠色蒔蘿和蔥。 在磨碎機上擦上硬奶酪。
所有的配料都準備好了，我們繼續製作一個卷。 我們在一個平坦的干淨表面上鋪上一層薄薄的蛋黃醬。
這些是製作這種小吃最常見的食譜。 您可以根據自己的意願添加或去除配料，用融化的奶酪代替蛋黃醬，反之亦然，使用其他新鮮蔬菜或蔬菜。 也可以成功調節所提出的輥子的厚度，將皮塔切成兩半或將其折疊成長邊的捲。 因此，匝數將更小，並且卷更薄。