雞一直是我國最受歡迎和最受歡迎的菜餚。 如果沒有這個或那個雞肉菜，沒有餐桌可以做。 在烹飪雞肉的各種選擇中，最常見的一種 - 在烤箱中烤製的雞腿。
在烤箱裡準備雞腿並不需要很多時間和精力，而作為回報，你會得到一道開胃菜，可以作為任何配菜或全面熱晚餐的完美補充。
在烤箱裡有很多雞腿的食譜：它們可以用袖子烤，用蔬菜，可以把它們包起來，或者你可以用簡單的紅燒蛋黃醬來烤。
在烤箱裡的雞腿配方
這個食譜將吸引那些不想花太多時間在廚房裡，但同時想要享受美味和脆脆的肉。
配料：
- 雞鼓槌 - 9個;
- 雞蛋 - 2個;
- 粗麵粉精液1 st。;
- 鹽，胡椒。
準備
清理雞腿。 將粗麵粉與鹽和胡椒混合。 如果你想，你可以添加任何香料。 雞蛋打在碗裡，直到順利。 然後將雞腿浸入雞蛋中，並將雞蛋捲在麵包上。 如果你想讓你的地殼變厚，重複這個動作。
追踪植物油，塗上麵包屑的雞腿，並在200度的烤箱中烤約40分鐘。 在此期間，肉會有時間烘烤，麵包屑會變脆。
烤箱中的雞腿 - 配方2
更不尋常的味道和烤地殼的粉絲，不會對芥末檸檬醬烤箱中多汁的雞腿配方漠不關心。
配料：
- 雞腿 - 1公斤;
- 芥末 - 6茶匙;
- 檸檬;
- 大蒜;
- 胡椒，鹽，香料;
- 綠色蔬菜（蒔蘿或歐芹）;
- 植物油。
準備
首先，穿上醬汁。 將大蒜磨成大蒜，擠出檸檬汁。 然後將大蒜，檸檬汁，芥末，鹽，胡椒和香料混合。 洗淨並晾乾雞腿。 把它們放在碗裡，倒入醬汁並醃幾個小時。
之後，將小腿放在烤盤上，預先用油潤滑，然後將其送到烘箱中，加熱到200度。 烘烤小腿40-50分鐘，然後在桌上撒上草藥。
在烤箱裡烤好的雞腿
在烤箱裡烤雞腿不僅可以分開，而且還可以用蔬菜餡，因此，收到了一個原來的，非常可口的菜。
配料：
- 雞腿 - 6個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 幹蘑菇 - 1件;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油;
- 香料雞，鹽，胡椒。
準備
要在烤箱裡煮雞腿塞上蔬菜，首先必須將乾蘑菇浸泡一小時，然後在鹽水中煮40分鐘。 然後有必要切洋蔥和油炸它，磨碎胡蘿蔔和油炸，然後與洋蔥混合。
廚師通過絞肉機煮蘑菇，與洋蔥和胡蘿蔔混合，並用鹽和胡椒調味。 現在去雞腿：從他們身上取下皮膚，把它拉下來，但不切斷，用鋒利的刀將肉和骨分開。 我們在基地切骨頭，只留下邊緣。
之後，一茶匙開始將準備好的填充物添加到肉的中間（骨骼所在的位置），然後加鹽。 碎肉的數量取決於腿本身的大小。 當肉充滿時，拉回皮膚，將餡腿放在烤盤上，並在200度烘烤直至熟。 這將需要約30-40分鐘。