美味的餡餅不僅甜。 現在我們將告訴你如何自己製作白菜和蘑菇餡餅。
用捲心菜和蘑菇餡餅餡餅
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 香菇 - 350克;
- 雞蛋 - 3件;
- 蛋黃醬 - 240克;
- 麵粉 - 1杯;
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 鹽;
- 發酵粉 - 1包。
準備
為了用捲心菜和蘑菇做餡餅，將捲心菜捲心菜薄薄地切碎，加入粉碎的洋蔥和預先炸好的蘑菇，加入鹽調味並混合。 將煎鍋內的餡放入煎鍋中約30分鐘。 我們闖入一碗雞蛋，加入鹽和攪拌器或只是一個拂。 加入蛋黃醬，麵粉和發酵粉。 混合好。 該表格用油潤滑，我們傳播約三分之一的麵團，我們將填充物放在上面，並填充麵團的其餘部分。 如果烤箱中的溫度為200度，則可以在25分鐘內準備一份帶捲心菜和蘑菇的派。
捲心菜和蘑菇分層派 - 配方
配料：
- 麵團泡芙 酵母 - 1公斤;
- 鮮蘑菇 - 600克;
- 白甘藍 - 1.5公斤;
- 洋蔥 - 120克;
- 雞蛋 - 1個;
- 香料，鹽。
準備
我們精製洋蔥，melenko切絲白菜。 將香菇切成塊。 炒洋蔥，加蘑菇，白菜和燉半小時。 要嘗，podsalivaem和胡椒。 解凍天然方式酥皮點心。 我們將該層分成2個相等的部分。 一半放置餡料，第二部分被覆蓋。 我們大約在180度烤蛋糕。 為了得到一個紅色的地殼頂部，15分鐘過去了，直到用白菜和蘑菇準備好的泡芙蛋糕塗上了被打過的雞蛋。
餡餅加鹽醃蘑菇和捲心菜
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 500克;
- 雞蛋 - 3件;
- 20％脂肪含量的酸奶油 - 200毫升;
- 植物油 - 75毫升;
- 幹酵母 - 1茶匙;
- 砂糖 - 25克;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- 白菜 - 400克;
- 鹽漬蘑菇 - 250克;
- 黃油20％脂肪 - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 40克;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
我們篩麵粉篩入深碗中，加入乾酵母。 將雞蛋，糖，鹽和植物油混合成酸奶油。 用酵母添加麵粉，混合麵團，用餐巾紙覆蓋