如果食譜使用森林蘑菇，初步的蘑菇煮沸變得尤為重要。 這個程序可以讓你擺脫可能的苦味，並消除胎兒自身存儲的毒素。 我們收集了幾種配有煮蘑菇的食譜，您可以每天在廚房使用。
沙拉食譜煮沸的蘑菇
配料：
- 香菇 - 250克;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 硬奶酪 - 150克;
- 雞肉片 - 200克;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
雞肉片在鹽水中煮沸，切成薄片。 同樣，我們切蘑菇，然後在鹽水中煮2-3分鐘。 雞蛋煮沸後切成大片。 在一個大刨絲器上擦硬奶酪。 混合所有成分，並用沙拉醬和蛋黃醬調味。
沙拉配煮雞胸肉和蘑菇
配料：
- 雞肉片 - 1個;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 綠色 - 品嚐;
- 雞蛋 - 4件;
- 罐裝玉米 - 70克;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 植物油 - 用於油炸;
- 蛋黃醬。
準備
雞肉片在鹽水中煮沸並切成立方體。 蘑菇也煮沸5-6分鐘，之後我們切開盤子。 在平底鍋裡，我們將植物油加熱，並將其通過切碎的洋蔥和胡蘿蔔碎。 一旦洋蔥變得透明，我們補充預煮熟的蘑菇油炸。 用蘑菇炒蔬菜直至軟。
雞蛋煮沸，切碎。 蛋黃醬與大蒜和切碎的草藥混合。 醃製黃瓜 切成立方體。
現在放下沙拉。 第一層是整個雞肉的一半，用蛋黃醬調味，然後是半個醃黃瓜，油炸蔬菜和蘑菇，再加上一層蛋黃醬。 在上面，我們偷雞和黃瓜，用剩下的蛋黃醬蓋上沙拉的頂部，撒上雞蛋。 煮雞肉和蘑菇沙拉應放在冰箱裡1-2小時才能上菜。
沙拉配蘑菇水煮魚
配料：
沙拉：
- 香菇 - 230克;
- 魚片 - 400克;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 花生 - 2湯匙。 匙;
- 香菜 - 1束;
- 餡餅;
- 石灰 - 1個人。
加油：
- 青檸汁 - 1湯匙。 勺子;
- 酸橙皮1;
- 魚醬 - 1/2湯匙。 匙;
- 水 - 1湯匙。 勺子;
- 紅辣椒 - 品嚐。
準備
一半的石灰被切成圓環並扔入沸騰的鹽水中。 接下來，我們奠定了魚，並煮熟，直到準備就緒。 分別煮沸蘑菇，並將其切成盤子。 紅洋蔥切成半環。 香菜和花生粉碎。 將所有準備好的配料混合在沙拉碗中。 我們準備敷料，並用沙拉澆水。 我們把沙拉撒在餡餅上並提供服務。