羅非魚菜餚

也許,羅非魚是眾多親戚中爭議最大的魚類。 有傳言說羅非魚更喜歡遠離最乾淨的棲息地,因此積累了大量危害化學物質的健康。 相反,羅非魚的粉絲傾向於認為它是一種易於清潔和烹飪的有用的魚,以及關於味道的說法。

由於事實總是處於中間的位置,因此我們建議您以有限的數量使用這種魚,並為其準備使用以下食譜之一。

一盤羅非魚片的食譜

配料:

準備

首先,您需要準備一種香料混合物,其中我們卷魚片。 要做到這一點,混合紅辣椒,紅糖,幹牛至,大蒜和辣椒。 將羅非魚的去皮魚片用各種辛辣混合物捲起,試圖均勻覆蓋果肉並甩掉多餘的香料。

煎鍋表面覆蓋足夠量的橄欖油,並在每邊煎羅非魚魚片。 我們的任務是獲得焦糖色的辛辣外殼,這通常不超過2-3分鐘,一面。

準備好之後立即用一片石灰即成的羅非魚魚。

烤箱裡的一盤羅非魚

配料:

準備

烤箱溫度調整到210度。 我們用玉米油潤濕烹飪刷,並用它將其分佈在模具表面。 我們將椰奶與切碎的香草,姜,甘藷,切碎的大蒜和墨西哥胡椒丁和辣椒(沒有種子)連接起來。 將魚片從皮膚和骨頭上剝下,放入模具中並用所得到的辛辣混合物澆水。 我們把烤箱放在烤箱裡15分鐘,然後送上菜,用草藥裝飾,用糙米裝飾。

在煎鍋的羅非魚菜

配料:

準備

我們清理魚片並瀝乾。 使用攪拌器,我們製作麵包屑,在碗中切碎 薯片 ,玉米餅,乾草藥和 香料 。 因此,你應該麵包屑,類似普通麵包。

魚片浸在毆打的雞蛋中,並在收到的麵包屑中崩潰,過度搖晃。 此外,事件可以發展到兩個 方法:你可以在烤箱裡烤魚(溫度180度,時間大約10-15分鐘),或者用足夠的植物油在平底鍋裡煎魚以完全覆蓋魚片。

現成的魚可以用英國魚和薯條的經典方式供應:用醬和炸薯條,或者你可以簡單地撒上檸檬和羅非魚,然後吃一杯冷藏啤酒。 無論如何保證美味的意志。