如果你不能被列入複合小吃愛好者的行列,那麼我們在宴會的菜單準備過程中在這種材料中呈現的節日餐桌上收集簡單的沙拉,肯定會為您提供幫助。
在沒有蛋黃醬的沙拉上的食譜在節日的桌子上
蛋黃醬醬已成為幾乎任何節日小吃的熟悉的補充。 如果您決定與強制性菜餚中的“Olivier”無聊菜單保持距離,那麼原汁原味的沙拉配上豐富的蔬菜,雞肉和培根,肯定會滿足您的喜好。
配料:
沙拉:
- 雞肉片 - 340克;
- 沙拉混合 - 140克;
- 培根 - 45克;
- 梨 - 1個;
- 松子 - 4湯匙。 匙;
- 干大蒜和辣椒粉 - 1/2茶匙。
加油:
- 橄欖油 - 55毫升;
- 香醋 - 35毫升;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 第戎芥末 - 5克。
準備
加鹽的雞胸肉季節,並混合辣椒粉和乾蒜。 將雞肉在190℃煮熟20分鐘。將肉漿冷卻並切成薄片。 煎炸切片培根直到嘎吱嘎吱。 梨也分成薄片。 把所有準備好的配料放在一個沙拉混合的盤子裡,撒上松子。 為了打扮,用香醋搗碎橄欖油,加入大蒜和芥末馬鈴薯泥。 把調味汁倒入沙拉中,然後送到桌上。
與節日餐桌上的北京白菜便宜的沙拉
如果你想製作一份新鮮而不是普通的沙拉,那麼北京白菜頭就是你的救恩。 與其他綠葉植物不同的是,在冬天,北京捲心菜價格便宜,而且由於其中性味道,它也適合各種各樣的成分。
配料:
加油:
- 第戎芥末 - 5克;
- 蜂蜜 - 10毫升;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 橘汁 - 80毫升;
- 1個橘子皮;
- 醋 - 10毫升;
- 植物油 - 115毫升。
沙拉:
- 北京捲心菜的頭;
- 球芽甘藍 - 230克;
- 紫洋蔥 - 1個。
- 蘋果 - 1個;
- 一把核桃和葡萄乾。
準備
在節日餐桌上準備我們簡單的沙拉應該先將混合餡料開始,所有的組分應該放在一個小罐子裡,緊緊地將它封好,然後用乳液捶打敷料。 把北京的白菜切碎,然後把它和拆散的抱子甘藍混合起來。 將紫羅蘭洋蔥分成細半圓形,並任意切割蘋果,但很薄。 將沙拉的所有成分混合在一起並倒入敷料。
光沙拉食譜在節日的餐桌上
配料:
- 雞肉 - 480克;
- 芹菜 - 2莖;
- 葡萄 - 1項;
- 核桃 - 1項;
- 醃黃瓜 - 65克;
- 酸奶 - 230毫升;
- 罌粟 - 1湯匙。 勺子。
準備
煮雞肉,把它分成立方體。 對芹菜也一樣。 粉碎鹽漬黃瓜,將葡萄分成兩半,然後取出種子。 把一個盤子的所有部分組合在一起後,用酸奶填充,撒上罌粟種子並混合。 在食用前將沙拉放在冰箱裡。
一個簡單的沙拉食譜在節日的餐桌上
配料:
- 蛋黃醬 - 135毫升;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 醋 - 10毫升;
- 西蘭花 - 480克;
- 一小撮幹蔓越莓和向日葵種子;
- 火腿 - 115克;
- 甜洋蔥 - 45克。
準備
在花序上傾倒西蘭花後,將它們煮至軟。 冷卻花序分成更小的片斷。 將西蘭花與蔓越莓和葵花籽混合,加入火腿塊和薄洋蔥圈。 用蛋黃醬加蜂蜜和醋混合調味沙拉。 上菜前讓菜徹底冷卻。