特別完美的這款蛋糕適合兒童甜食表。 畢竟,蛋糕已經很好,因為它是自製的,而且它也是基於對兒童非常有用的胡蘿蔔而製備的。 就像在家裡一樣,我們準備了一個胡蘿蔔蛋糕,當然,在這篇文章中,這個胡蘿蔔蛋糕對於精神錯亂而言是美味的。
美國經典胡蘿蔔蛋糕
配料:
對於測試:
- 紅糖 - 300克;
- 炒核桃仁 - 2/3;
- 小麥粉--280克;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
- 肉桂 - 1茶匙;
- 橙色 - 1個;
- 雞蛋 - 3件;
- 葵花籽油 - 1/2 st;
- 胡蘿蔔(中) - 3個。
對於霜:
- 奶油乾酪 - 350克;
- 黃油(82.5%) - 90克;
- 糖粉 - 350克;
- 酒 - 1湯匙。 勺子。
準備
將切成碎片的胡蘿蔔放在攪拌器的厚厚部分中並壓碎成小塊。 小麥麵粉,加上發酵粉,還結合肉桂和磨碎的橙皮。 用鋒利的薄刀刀片,研磨香烤堅果,並將它們與碗中的配料混合。 在一個單獨的容器中,我們放置紅糖,向其中添加新鮮的雞蛋,倒入葵花籽油,並從橙汁中榨出汁液。 搖動所有花冠,倒入裝有堅果和麵粉的容器中。 接下來,我們在這裡介紹胡蘿蔔,用勺子混合所有東西,並得到麵團。 大約40分鐘後,我們在一個已經加熱的烤箱中以175度的不粘塗層烤胡蘿蔔蛋糕。
大約半小時後,將奶油奶酪和黃油放在一個容器中,加入過篩的糖粉, 柑橘利口酒並用手動攪拌器攪拌所有連接的成分,直至均勻。 冷卻,美麗的軟木用一把長刀切成兩半,並與一個精緻的奶油奶油重疊。 裝飾蛋糕,相信你自己的品味。
這瑞士胡蘿蔔蛋糕是一個經典的食譜
配料:
對於測試:
- 烤榛子 - 220克;
- 胡蘿蔔 - 450-500克;
- 黃油 - 270克;
- 麵粉(w / s) - 120克;
- 肉桂 - 1/5匙匙;
- 發酵粉 - 1個甜點匙;
- 雞蛋 - 4件;
- 細糖 - 280克。
對於霜:
- 奶油芝士費城 - 320克;
果醬:
- 胡蘿蔔 - 200 - 250克;
- 細糖 - 160克;
- 檸檬 - 1個。
準備
在最高等級的麵粉中,加入有味的肉桂,烤榛子,發酵粉並均勻混合所有東西。 用一把刨絲器上的一小塊吸管弄濕胡蘿蔔,然後將其移入一個碗中,並放入組合成分。 加入新鮮雞蛋4-5分鐘的糖擊敗了攪拌機。 我們把所有東西都放入一個普通的混合物中,加入融化的黃油,並從下往上混合蛋液,並輕輕混合。 對於兩個相同的圓形,我們將麵團均勻分佈,並在預熱的烤箱中以180度烤半個小時的蛋糕。
以同樣的方式,麵團,胡蘿蔔果醬。 將它鋪在厚厚的不銹鋼底鍋上,用糖睡著,擦檸檬皮,切開,擠出汁。 在弱火模式下
冷卻至室溫,蛋糕水平切割。 第一塊蛋糕塗上溫和的奶油芝士,我們把冷凍果醬的一半放在它上面,第二塊蛋糕只塗上奶酪,第三塊蛋糕像第一塊蛋糕一樣製作出來,第四塊蛋糕的頂部和兩側覆蓋著剩下的費城奶酪。
現在你知道如何烹飪美味可口,不同尋常的胡蘿蔔蛋糕,並且可以在客人面前放心地吹噓你的傑作!