如果你有幸成為一個華夫餅乾的快樂主人，這意味著你將享用早餐時提供美味的熱糖。 有了這個簡單的設備，你甚至可以陷入懷舊之中，用各種類型的奶油填充物烹飪你最喜歡的c兒童奶蛋烘餅。 關於這種晶圓小管的配方，我們決定用這種材料進行討論。
電餅乾中的晶圓小管
由於溫度變化，在直接放置在燃燒器上的重型鑄鐵華夫爐中烹飪薄晶片非常困難。 電華夫鐵不斷保持最佳溫度並且非常容易操作，因此適用於最理想的晶圓小管。
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 465克;
- 雞蛋 - 5個;
- 糖粉 - 340克;
- 黃油 - 185克。
對於霜：
- 淡煉乳 - 340毫升;
- 黃油 - 175克;
- 堅果 - 品嚐。
準備
將糖粉通過篩子，用五個蛋黃和融化的黃油攪拌。 為了使晶片變得多孔且鬆脆，分別將其變成泡沫冷卻的蛋白質，小心地將空氣蛋白質蓋子插入麵團的大部分中。 潤滑華夫餅鐵並在其上倒入一部分麵團。 後者的體積由裝置的直徑決定。 保持晶片15-25秒或直到變褐，然後迅速小心地取出並滾入圓柱體，用特殊形狀或簡單的木棍武裝。 讓管冷卻下來，然後冷卻後保持正確的形狀。
現在製作一種簡單的煉乳奶油 - 這是一家經典的學校櫥櫃管。 攪拌機擊敗一種宏偉的軟油脂，加入煮沸的煉乳，並再次用攪拌器搗碎混合物。 將壓碎的堅果加入奶油並將其轉移至糖果袋。 晶圓小管的填充已準備就緒，它只能放置在管的空腔中並且可以進料。
如何烹製薄餅卷？
另一種使鬆餅管更鬆脆的方法是將馬鈴薯澱粉加入麵粉中。 作為我們酥脆小管的填充物將是非常不尋常的凝乳。
配料：
對於管子：
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 45克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 砂糖 - 25克;
- 麵粉 - 35克;
- 澱粉 - 20克。
對於霜：
- 奶酪 - 265克;
- 奶油芝士 - 125克;
- 蜂蜜 - 55毫升;
- 一個檸檬皮。
準備
用牛奶和融化的黃油打蛋，加入混合砂糖或等量的粉末。 將澱粉與麵粉混合併將乾成分添加到液體中，揉和中等密度的晶圓小管的麵團。 將半湯匙或兩湯匙麵團直接倒入加熱並上油的華夫餅乾中心，關閉裝置並將晶片從40秒鐘保持至一分鐘。 仍然熱紅潤華夫餅捲入雪茄和冷卻，拿著模具。
將奶酪通過篩子並與奶油乾酪，蜂蜜和柑橘皮混合。 用空心管填充凝乳，然後進行品嚐。
用煉乳的晶圓小管
配料：
對於管子：
- 水590毫升;
- 麵粉 - 215克;
- 砂糖 - 145克;
- 植物油 - 120毫升;
- 脂肪奶油 - 65毫升。
對於霜：
- 煮煉奶 - 1 1/2罐;
- 黃油 - 335克。
準備
將所有麵粉與一杯水混合，然後將剩餘的液體加入到所得到的厚試驗中，確保沒有團塊形成。 倒入油中，加入糖和奶油，然後將麵團倒入華夫餅乾中，然後按照設備的指示烹製晶片。 折疊管並冷卻它們。
用軟黃油攪拌煉乳。 使用糕點注射器填充奶油管。