甜瓜早已不再是現代人餐桌上的罕見客人,但更多的時候,它與其他菜餚分開服務,只是平分秋色。 今天,我們將熟悉基於甜瓜的不同沙拉,即使是最挑剔的客人也會驚喜不已,這些客人有不同尋常的口味和意想不到的產品組合。
甜瓜和奶酪沙拉
配料:
- 瓜 - 150克;
- 奶酪 - 150克;
- 碎堅果 - 30克;
- 薄荷 - 20克;
- 橄欖油 - 4湯匙;
- 鹽味道。
準備
我們將骨頭的瓜從骨頭上清除,與奶酪一起切成立方體,撒上切碎的堅果,並用橄欖油和鹽調味。 我們用薄荷葉裝飾盤子。 這道沙拉將是任何肉類菜餚的絕佳補充。
甜瓜和雞肉沙拉
配料:
- 瓜 - 300克;
- 蛋黃醬或奶油醬 - 150克;
- 雞胸肉 - 2個;
- 一根芹菜 - 2件;
- 香料口味。
準備
煮雞胸肉直到準備好,用蛋黃醬或奶油醬倒入。 將瓜從骨頭上切下,用芹菜和季節沙拉和香料切成中等片。 為了獲得最好的結果, 甜瓜應該選擇一些不成功的,這樣甜的味道不會阻止你從甜瓜體驗這道菜的所有輝煌。
甜瓜和大蝦沙拉
配料:
- 小瓜 - 1片;
- 鱷梨 - 2件;
- 蝦 - 350克;
- 萵苣葉 - 20克;
- 鹽和胡椒調味。
準備
烹飪並清理蝦,加入瓜,去皮切成方塊,然後放入切碎的生菜和鱷梨葉。 我們裝滿香料。 沙拉將與雞肉菜餚完美結合。
水果沙拉配甜瓜
配料:
- 小瓜 - 1片;
- 桃子 - 2件;
- 葡萄 - 250克;
- 櫻桃250克。
準備
去皮的瓜切成立方體,桃子和櫻桃從骨頭上清除。 我們把葡萄,甜櫻桃和甜瓜的立方體混合在一起,從上面我們用切好的桃子裝飾。 這款沙拉將是紅酒或白葡萄酒的完美甜品。
甜瓜和西瓜沙拉
配料:
- 瓜 - 1片;
- 西瓜 - 1個;
- 天然酸奶 - 200克。
準備
我們把果皮和瓜從果皮和骨頭上剝下來,切成大塊,把它們放在一個大碗裡,然後倒入酸奶。
甜瓜和火腿沙拉
配料:
- 瓜 - 100克;
- 火腿 - 200克;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 3湯匙;
- 鹽和胡椒調味。
準備
將火腿和甜瓜切碎,攪拌均勻,倒出多餘的果汁,倒入檸檬汁,用橄欖油和香料調味。