快速潛水鏡頭

甜美可口的黃油麵團 包子 ，油炸油，被稱為pyshkami--它們會吸熱並融化在嘴裡。 如果你認為你必須站在爐子半天才能讓你的親戚烘烤，那麼你錯了 - 你可以匆忙烹飪美味的泡芙。 首先，我們來談談如何製作簡單的pyschki。

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配料：

• 現成的麵團 - 700克;
• 植物油 - 1杯;
• 糖粉 - 4湯匙。 匙;
• 香蘭素 - 1包。

準備

麵團最好在當地烹飪或家庭廚房購買 - 它絕對是新鮮的。 用手指擀厚餅 - 不是特別薄，然後切成菱形，或者用曲奇餅切割機製作花紋。 在大鍋裡，我們加熱油，並用中火油炸泡芙。 他們準備得非常快，所以最好不要長時間離開盤子。 紅潤的pyshki鋪在餐巾紙上，以吸收多餘的油，然後用粉末撒上我們的麵包，然後與香草醛混合。

Pyshki酸奶油

我們為餃子提供了一個更簡單的食譜 - 那些喜歡準確了解食物準備情況的人會感興趣。

配料：

• 20％脂肪含量的酸奶油 - 1/3杯;
• 蛋 - 2-3個;
• 小麥麵粉/白色 - 1.5杯;
• 鹽 - 1掐;
• 食用蘇打水 - ¼茶匙;
• 檸檬 - ¼片;
• 白砂糖 - 約100克;
• 精煉植物油 - 1杯。

準備

使用攪拌器攪拌雞蛋和鹽幾分鐘 - 質量應該變黑。 然後逐漸加入糖並繼續混合 - 質量稍微變厚。 加入酸奶油，將蘇打水和檸檬汁（氣）混合併加入少許過篩的麵粉。 麵粉可能需要多一點 - 如果雞蛋很大，酸奶不是很厚。 當 混合柔軟的麵團，進入第二階段。 我們在平底鍋裡匆匆烹調我們的pyshki：將油加熱好，然後在每邊煎約一分半左右。 完成的pyshki應該稍微瀝乾 - 我們將它們鋪在格子或餐巾紙上，然後我們轉上一道菜。 你可以用糖粉撒上麵包，倒入巧克力釉，配上果醬或果醬，酸奶油或奶油。

對於那些不允許烤的人來說，有一個有趣的選擇 - 在烤箱裡撒上餅乾。 只需用油潤滑我們的烤盤，並在距離彼此的距離放置麵包。 他們在溫暖的烤箱裡烤了很短時間 - 約15-20分鐘。