晶圓管的配方已經流行了幾十年，可用華夫餅乾做成初級。 如果你在架子上放置這款花式機器，現在是時候找到適合它的應用了，為整個家庭準備美味佳餚。
如何烹製薄餅卷？
如果您忘記了製作甜點或第一次遇到甜點的過程，以下建議將幫助您了解伴隨製備小圓塊的基本基本規則：
- 最初準備麵團，它在質地上不應該太稠或液體，並且類似濃厚的酸奶油。
- 按照設備製造商的建議烘烤電餅乾中的華夫餅管。
- 立即將烘烤過的麵團折疊成管狀，同時它很熱，因為冷卻後變脆。
- 通過選擇合適的配方來準備填充物。
- 用生成的奶油填充晶圓。
晶圓小管的麵團
為了製備脆性的晶圓小管，應該在不偏離所述比例和建議的情況下執行測試配方。 通過添加幾勺馬鈴薯澱粉或更多的麵粉，可以糾正密度不足。 在指定數量的產品中，獲得15個管，其僅被填充所需的填充物。
配料：
- 雞蛋 - 5個;
- 黃油 - 200克;
- 砂糖 - 150克;
- 麵粉 - 180克;
- 植物油 - 20毫升。
準備
- 用砂糖攪拌器攪打軟黃油。
- 交替添加雞蛋，繼續攪打直至獲得均質物質。
- 在混合結束時，加入篩麵粉和植物油。
- 用加熱的上油華夫餅乾將管子烘烤約4分鐘，或直至表面紅潤。
矽片小管奶油 - 食譜
晶圓小管的填充決定了您最喜愛的甜點的最終口味，並且可以是最多樣的。 最簡單的填充物是厚厚的自製果醬或煮煉乳，如果需要的話，可以將其與核桃或矽片屑混合。 為了獲得更精緻的美味，可以使用多種成分的各種面霜。 一個經典的選擇是填寫煉乳和黃油。
配料：
- 煮煉奶 - 1壺;
- 黃油 - 200克;
- 堅果 - 品嚐。
準備
- 用攪拌器攪拌室溫下軟化的黃油直至獲得茂密的結構。
- 加入煉乳部分，不要停止攪打過程。
- 隨意地將磨碎的堅果切成所得到的空氣膏並填充大量的管。
晶圓小管配煉乳 - 配方
晶圓小管與煉乳 - 這是一個流派的經典，它有許多像樣的變化。 其中一個是在下面的建議中提出的。 該測試的變體比經典的預算更多，但結果並不遜色於原始。 用人造黃油代替牛奶，水是完全可以使用的。 這種情況下的煉乳與奶油脂或酸奶油相結合。
配料：
- 人造黃油 - 100克;
- 糖 - 半杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 1杯;
- 牛奶 - 半杯;
- 煮煉乳 - 1罐;
- 奶油或酸奶油30％ - 300克。
準備
- 實現了晶圓小管的簡單配方，人造黃油被磨成糖，然後被攪打。
- 攪拌一個雞蛋和篩麵粉。
- 倒入牛奶並混合直至均勻，將麵團的密度製成薄餅。
- 烘烤矽片，將它們捲成管狀。
- 打酸奶油或奶油成厚泡沫。
- 加一點濃稠的煮煉牛奶，繼續拂。
- 用管子填充所得到的奶油。
矽片小管奶油
如果您還沒有決定如何填充晶圓小管，請使用下面給出的配方，並準備一個美味的蛋羹，完美地補充 脆皮晶圓 。 具有類似填充物的甜點的熱量比經典的低，並且可以使其不那麼甜，從而減少使用的糖的量。
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 砂糖 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 黃油 - 50克;
- 香草糖 - 1包。
準備
- 雞蛋打糖，麵粉混合。
- 倒入冷牛奶，在爐子上放一個容器。
- 連續攪拌直至沸騰和變稠，以加熱內容物。
- 從火中除去奶油，加入香草糖並在電影下面冷卻。
- 用攪拌器攪拌團塊，同時加入軟黃油。
晶圓小管凝乳膏
奶蛋烘餅管 - 其配方基於用於製作奶酪餡料的配方，令人驚訝的嫩，輕巧，帶有令人愉快的奶油味。 如果需要，香草或堅果可以添加到填充，但在其原來的形式，奶油看起來完美和諧地補充酥脆的晶圓。
配料：
- 乾酪 - 400克;
- 霜 - 400毫升;
- 糖粉 - 200克。
準備
- 奶酪通過攪拌器穿透乳脂質地。
- 脂肪含量超過30％的冰淇淋被打成厚厚的泡沫，在加工過程中添加粉末，然後將其混合到奶酪中。
- 一旦晶圓小管的 凝塊填充 變得均勻，就可以將其用於預期目的。
晶圓小管蛋白奶油
如果你已經準備好了晶圓小管，一個簡單的蛋白霜配方將幫助他們迅速補充一個優秀的溫柔填充。 必須從冰箱中取出雞蛋至少一小時，然後清除蛋黃，這些食譜中沒有使用這些蛋黃。 與意大利蛋白甜餅的製作不同，這種奶油配製在水浴中，不會讓人感到麻煩。
配料：
- 蛋白質 - 2個;
- 砂糖 - 125克。
準備
- 添加糖後，將蛋白質在合適的容器中打1分鐘。
- 將容器放在水浴上，並在底部容器中沸騰的水中攪拌7分鐘。
- 從水浴中取出奶油，拂幾分鐘，開始填充產品。
- 如果需要， 蛋白奶油的華夫餅乾可以補充堅果或香草調味。
矽片小管的黃油奶油
華夫餅乾的配方在油性的基礎上補充了奶油 ，營養豐富，溫和而通透。 在這種情況下，黃油與常規煉乳和糖粉相結合，創造出與紅潤脆弱的矽片完美協調的絕佳物質。
配料：
- 黃油 - 500克;
- 淡煉乳 - 200克;
- 糖粉 - 1,5-2杯。
準備
- 用攪拌器混合軟黃油，逐漸倒入粉末。
- 再在勺子上加入煉乳，每次攪打。
- 產生的奶油填充家庭晶圓小管。
矽片小管酸奶油
Wafer小管的家庭配方是用酸奶油製成的，令人驚喜的是這兩種基地的對比組合。 甜脆的麵團，加上酸甜的香草物質，不會讓任何人無動於衷，並會給糖果品嚐者帶來最愉快的印象。
配料：
- 濃厚的脂肪酸奶油 - 500克;
- 糖香草 - 1茶匙。
- 糖粉 - 1杯。
準備
- 如有必要，將酸奶油稱重在一個碗上用紗布稱量，以除去多餘的水分。
- 將冷凍產品攪拌至蓬鬆通風，在過程中加入少許粉末並混合香草糖。
- 當用於晶圓小管的美味奶油變得質地較厚時，它們會充滿小管。