由奶酪製成的麵包圈（或者換句話說，帶有凝乳填充物的麵包圈）不僅受到兒童的喜愛，而且受到成年人的熱愛，因為它們的細膩口感和輕盈。 奶酪卷是甜食的簡單配方，它們在吃完之後就會盡快煮熟。 除了各種餡料之外，每次都可以以新方式呈現同一種甜點。
凝乳酥皮卷
來自奶酪糕點的百吉餅配方被認為是經典的，因為香脆焦糖皮覆蓋的香味和嫩果基地是甜點，這一點已被很多人所喜愛。
配料：
對於測試：
- 奶酪 - 500克;
- 黃油 - 150克;
- 麵粉 - 2項;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 糖 - ½項;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- 蘋果 - 2件;
- 肉桂 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬 - 半個：
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們用奶油和奶酪（室溫）揉麵團奶酪麵團，加入麵粉。 根據奶酪的脂肪含量，麵粉的用量可能會有所不同：奶酪越肥厚，麵團越柔軟，麵粉越多。 將塑料不粘的麵團捲成0.5厘米厚的薄煎餅，撒上糖並像蛋糕一樣切割成任意數量的三角形部分。 這是合乎邏輯的假設，越小的部分，百吉餅會變少，所以三角形的大小只取決於您的喜好。
當麵團準備好並切片時，去填充。 兩個小蘋果是我的和清潔，切成片或brusochki，每個都用檸檬汁倒入（使其不變黃），並大量灑肉桂。
在麵團的外邊緣放上一片蘋果，用蜂蜜澆水並將其從外圍包裹到中心，然後包裹在卷中。 同樣，我們應用測試的其餘部分。
配製的百吉餅鋪在塗有油脂的烤盤上，用蛋黃霑濕並撒上糖。 在200度烤25分鐘的蘋果奶酪卷。
奶酪百吉餅配果醬
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 150克;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪（低脂） - 200克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
對於填充：
- 大棗 - 100克。
準備
雞蛋a couple couple couple and and and and and add add（（you you you you you you you you you you you you you you you 在凝乳蛋團中加入一湯匙黃油和麵粉，揉成麵團。 將麵團中的塑料麵團捲成方形片，然後再將其分成4個正方形，然後切成三角形。 在每個三角形的寬邊上鋪上一小片橘子醬和外包裝。 我們在塗有油脂的烤盤上準備百吉餅，在180度的溫度下撒上糖30分鐘。
不健康的百吉餅與奶酪 - 食譜
如果你用普通的甜點替換普通的甜點，例如，用蒔蘿填充餡餅的百吉餅？ 這種簡單的小吃將成為一頓豐盛的早餐，其中的食譜肯定會在你的烹飪書中解決。
配料：
- 酵母麵團 - 1包;
- 粒狀奶酪 - 250克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在一個深碗裡，混合粒狀乾酪和任何你喜歡的磨碎的奶酪。 將切片的蒔蘿和香料加入混合物中，用少量水將混合物加入糊狀物中。
酵母麵團在粉狀面上滾動並切成小三角形。 在每個三角包裹在一個甜點勺奶酪大量和烘烤輥在25度25分鐘，用蛋黃塗抹表面。 好胃口！