煮熟煉乳的堅果是我們從蘇聯時代就可以了解到的。 然後，許多房子都有特殊的榛子，在爐子裡烤餅乾。 如何用煮沸的煉乳製作堅果，請閱讀下文。
煮煉奶的堅果 - 食譜
配料：
對於測試：
- 高等級小麥麵粉 - 3杯;
- 大蛋 - 2個。
- 砂糖 - 60克;
- 蛋黃醬脂肪 - 50克;
- 蘇打-5克;
- 油73％脂肪含量 - 100克;
- 濃厚的酸奶油 - 50克;
對於填充：
- 天然黃油 - 100克;
- 煮熟的煉乳 - 350克。
準備
我們用加糖的方法搓雞蛋。 將黃油切成塊。 在毆打的雞蛋中，我們放入酸奶油，蛋黃醬和蘇打水，用醋或檸檬汁熄滅。 將黃油融化並倒入麵團中，然後攪拌。 逐漸倒入麵粉，揉麵團。 理想情況下，它應該比較溫和。
我們徹底地擰滿了堅果。 我們從麵團形成小球。 第一批的尺寸可以更準確地確定，因為如果測試過多，它會從凹陷中出來，如果它不夠，工件可能會變差。
所以，我們把準備好的球放在煎鍋的空腔裡，關上並放在火上。 我們在一邊保持約一分鐘，然後在第二邊轉動並烹飪大約相同的時間。 然後，我們倒出菜上的空白，並製作下一批堅果。
為了灌裝濃縮牛奶，預先煮熟，用黃油捶打。 我們將獲得的奶油填入一半，並將它們固定在一起。 與煮沸的煉乳自製堅果準備好了！
“堅果”餅乾與煮煉奶 - 食譜
配料：
對於測試：
- 天然黃油或人造黃油 - 230克;
- 濃酸奶油 - 100克;
- 小麥麵粉 - 540克;
- 蘇打水，用醋熟麵包 - 半茶匙;
- 糖砂 - 100克。
對於霜：
- 煉乳 - 一壺;
- 天然黃油 - 100克;
- 純化核桃仁 - 100克。
準備
奶油，我們 煮煉乳 約3小時，而鍋應完全在水中。
對於麵團，將軟化的黃油或人造黃油與酸奶油，糖，醋，蘇打水混合併逐漸倒入麵粉中，混合柔軟的麵團。 因此，麵粉不能全部倒入，其數量需要獨立調整。 用油潤滑螺母並加熱好。 從麵團卷直徑約2厘米的小球中，我們將球放入榛子的凹槽中，將其關閉。 適度烘烤
正如你所看到的，堅果與榛子煮煉奶絕對不難。 也許，任何，最重要的是，可以應付 - 願望！