在假期或週末午餐的時候，您可以不用烘烤準備蛋糕。 對於那些不喜歡過甜的現成蛋糕的人來說，這個配方會特別有趣，不喜歡用這種測試，但是，對各種美味的甜點不會無動於衷。
雙色奶酪 蛋糕，不烘烤 - 食譜
配料：
- 幹餅乾，中等口味的小餅乾 - 2包;
- 牛奶 - 150毫升;
- 酸奶不加糖或液態酸奶油 - 300毫升;
- 水100毫升;
- 明膠-5-10克;
- 奶酪 - 500克;
- 果凍 - 300克;
- 可可粉-2湯匙。 匙;
- 糖粉 - 2湯匙。 湯匙+ 2湯匙。 匙;
- 巧克力黑暗準備好 - 中等瓷磚;
- 切碎的堅果 - 1杯;
- 例如，水果甜酒，橙 - 2湯匙。 匙;
- 朗姆酒金黃或黑暗或乾邑，巧克力利口酒 - 2湯匙。 匙;
- 香草或肉桂。
準備
我們在室溫下將明膠在水中稀釋，當它膨脹得很好時，通過過濾器過濾，與酸奶或酸奶油混合。 加1湯匙。 一勺糖粉和混合物。
在盤子上，第一層放在一層餅乾中，預先將每一層預先浸入牛奶中 - 這將成為蛋糕的基材。
將奶酪和半個明膠 - 酸奶混合，第二部分留給奶油。
我們將生成的凝乳混合物分成兩半，即將其分散到不同的容器中。
在凝塊的一部分中，加入糖粉和可可粉，以及朗姆酒或巧克力利口酒，半切碎的堅果，香草或肉桂的混合物，並將其混合以用於下層。
我們在餅乾基質上塗抹巧克力凝乳 - 堅果混合物。 將橘子果醬切成小方塊（大小約0.5 x 0.5 x 0.5厘米），然後將下一層鋪在凝乳巧克力上。 大量倒入奶油，然後再鋪上一層薄脆餅乾，將它們分別浸入牛奶中。 輕輕撒上堅果和磨碎的巧克力，均勻分佈。 倒很多奶油。
對於剩餘的白色凝乳質量，加1湯匙。 一勺糖粉和一杯水果甜酒。 攪拌下一層。 最後一層由碎線混合物製成餅乾，堅果和切碎的果醬碎屑。 我們把蛋糕倒在奶油的剩餘物上，撒上磨碎的巧克力。 我們把蛋糕放在冰箱裡3個小時。
我們與茶，咖啡，路易波士，可可，karkade一起服務。
同樣，你可以準備一個沒有烘烤的豆腐蛋糕，例如香蕉。
不烘烤的芝士香蕉藍莓蛋糕
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 香蕉稍微不成熟 - 2-3個;
- 酸奶不加糖厚或酸奶油 - 200克;
- 新鮮或冷凍藍莓 - 300克;
- 糖粉 - 2湯匙。 匙;
- 香蕉利口酒 - 2湯匙。 匙;
- 水100毫升;
- 明膠-10g;
- 香草或肉桂。
準備
浸泡在水中，當它膨脹時，過濾並與2湯匙的酸奶油或酸奶混合。 勺糖粉 - 這將是一個奶油。
奶油的一部分與奶酪，加入香蕉利口酒，香草或肉桂混合。 混合物不是
香蕉切成圓形，並在盤子上鋪上這些切片的底物。 從上面鋪上一層厚厚的凝乳塊，倒入奶油，鋪上第二層香蕉圈與藍莓交替。 再次，倒入奶油並塗抹第二層凝乳塊。 我們倒一種奶油，鋪上一層藍莓。 你可以再次倒入奶油。 我們把蛋糕放入冰箱約3小時，讓它冷凍得很好。 這是最簡單的選擇，但總的來說，仔細閱讀第一個配方（參見上文），您可以組合。 大膽幻想，設計蛋糕是一項創意生意。