鬆餅是紙杯蛋糕的近親，它們不是簡單準備，而是非常簡單。 這是他們巨大的負面影響。 因為一旦你嘗試，你會立即上癮，並將一次又一次地烘烤他們。 和這個魔法甜點過於熟悉會傷心地影響你的腰圍。 那麼，我們誠實地警告過你。
巧克力鬆餅與液體填充
配料：
- 黃油-100克;
- 黑巧克力（可可至少70％） - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 蛋黃-3個;
- 麵粉-60克;
- 鹽-1 / 4茶匙。
準備
如何製作巧克力鬆餅？ 在蒸汽浴上融化巧克力，加入油並攪拌至光滑。 雞蛋，再加上用強力泡沫糖攪打的蛋黃。 我們把巧克力和黃油倒在他們身上，混合起來。 加入麵粉，鹽，繼續拂。
我們採取特殊形式的紙杯蛋糕（更好的矽膠 - 鬆餅不粘，容易取出，如果形狀是陶瓷的，它必須用油潤滑）。 我們只用三分之一填充縮進！ 這很重要 - 我們的keksiki強勁上升。 我們在烤箱裡放了10分鐘，加熱到200度。
麵團邊緣將抓住，中間將保持液態。 為這些甜蜜的“火山”服務，直到巧克力“熔岩”不被凍結。
提示：要猜測客人到達的鬆餅，請將準備好的麵團隱藏在冰箱中的表格中。 當朋友已經進入門檻時，將工件放入烤箱中10分鐘。
鬆餅可以撒上肉桂粉，糖粉或椰子刨花。 一個冰淇淋球和薄荷小枝將使這個甜點難忘。
巧克力鬆餅與櫻桃和白巧克力
配料：
- 黃油 - 100克;
- 巧克力黑（可可至少70％） - 150克;
- 糖 - 250克;
- 酸奶油 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 100毫升;
- 干邑白蘭地 - 2湯匙。 匙;
- 可可 - 1 st。 勺子;
- 麵粉 - 280克;
- 蘇打 - 1小時。 勺子;
- 巧克力白色 - 100克;
- 櫻桃冷凍（去核） - 200克。
準備
在蒸汽浴上用黃油融化苦巧克力，加入糖，攪拌至溶解。 我們打雞蛋，加蘇打水，牛奶，酸奶油，科涅克白蘭地，麵粉，可可粉，巧克力混合物。 我們繼續拂動。 我們將白巧克力的碎片分成小塊，與櫻桃一起加入麵團（不要將其解凍！）。 再次，一切都是混合的。
用3/4的測試填充模具。 我們把烤箱預熱到180度25分鐘。 巧克力鬆餅已準備就緒！ 櫻桃與巧克力完美地結合在一起，這裡的任何添加都是多餘的。
鬆餅巧克力香蕉
不只是一個驚人的美味，但也是非常有用的食譜。 適合節食者。
配料：
- 蛋 - 1個;
- 植物油（精製） - 50毫升;
- 香蕉 - 1個;
- 葡萄乾 - 50克;
- 可可 - 3湯匙。 匙;
- 巧克力苦澀 - 6件;
- 小麥地面 - 2/3杯;
- 麩皮 - 2湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1/2茶匙;
- 蘇打 - 1/2茶匙。
準備
我們從香蕉製作泥，與黃油，雞蛋，糖，可可，融化的巧克力和葡萄乾混合。 我們添加磨碎的小麥，麩皮，發酵粉和蘇打水。 混合均勻。 為了甜頭，你可以放一點紅糖或半湯匙蜂蜜。
180度烤15-20分鐘。 重要的是不要過度！ 然後用香蕉巧克力鬆餅變得非常柔軟溫和。
巧克力鬆餅與堅果 - 配方
配料：
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 200克;
- 可可粉 - 50克;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 植物油（精製） - 4湯匙。 匙;
- 核桃（去皮） - 1/2 st。
- 發酵粉 - 1包;
- 香草醛 - 1/4茶匙。
準備
混合干成分：麵粉，糖，可可粉，發酵粉和香草醛。 另外，用雞蛋，開菲爾和黃油打敗攪拌機。 添加干成分，混合，添加堅果。
烘烤模具用油潤滑，填充2/3的測試並在180度烘烤約半小時。 意願是用牙籤檢查 - 刺穿鬆餅，如果棒保持乾燥 - 甜點準備好了。