在夏日的清晨，有什麼比一片美味，芬芳，溫柔的餡餅更好！ 為了使這道菜也很有用，我們準備了早餐的豆腐和漿果蛋糕。
脆餅蛋糕
最簡單的選擇是凝乳和漿果餡沙餅。 這是一種充滿美味，奶油奶酪和多汁漿果的籃子。
配料：
- 軟漿果（覆盆子，草莓，桑，， 白醋栗 ） - 1.5杯;
- 乾酪軟 ，無穀物 - 230-250克;
- 白糖，去皮，最好是家用 - 1-2杯（取決於漿果的甜味）;
- 香草糖或香草醛 - 1小包;
- 澱粉質量土豆 - 2湯匙。 匙;
- 脂肪含量20％以上的酸奶油 - 150克;
- 油“農夫”或人造黃油 - 100克;
- 脂肪含量不超過15％ - 150克的酸奶油;
- 蘇打水不能熄滅 - ½茶匙;
- 優質小麥（只含/含）麵粉 - 250-270克;
準備
麵粉蘇打在工作台上滑動幾次。 在高容量混合軟化油，15％酸奶油，2-3湯匙。 勺糖。 將這種混合物倒入麵粉中並很快地揉成麵團。 當它在冰箱裡休息時，我們將準備兩個餡料。 對於漿果，我們將沖洗我們的漿果，當水流失時，我們用糖和半個澱粉擦它們。 你可以用櫻桃或櫻桃做蛋糕，但是你必須通過篩子塊來擦拭皮膚。 用攪拌器充填凝乳，用酸奶油，香草醛，糖，剩餘的澱粉拂去奶酪。 我們收集餡餅。 以潤滑的形式放入麵團並用手伸展，形成一個籃子。 在它裡面，我們倒出了兩個餡料 - 奶酪頂上的漿果，我們彎曲了一邊，並將烤箱暴露在200度後送出烤箱。 超過20分鐘後，蛋糕準備就緒。 冷靜下來 - 你可以把它拿出來剪下來。
莓果誘惑
餡餅“漿果誘惑”與凝乳和漿果灌裝將成為節日餐桌的真正裝飾，而且更容易準備。
配料：
- 一個大雞蛋（只需要蛋黃） - 5個;
- 國內白糖 - 1杯+ 3湯匙。 匙;
- 碘鹽 - 1撮;
- 油“農民”軟½標準包裝（125克）;
- 蘇打水，在6％的醋中消失 - 1/3茶匙。
- 優質小麥粉 - 1杯;
- 沒有樹枝，骨頭的漿果可以解凍 - 1杯;
- 優質馬鈴薯澱粉 - 約2湯匙。 沒有幻燈片的勺子;
- 酸奶油不低於20％脂肪含量 - 150-200克;
- 新鮮無味的奶酪 - 250克。
準備
用這種配方凝乳和漿果餡餅加黑醋栗，覆盆子或草莓和黑莓獲得非常美味。 軟黃油混合2個蛋黃，3湯匙糖，水合蘇打和一撮鹽。 逐漸混合麵粉，並迅速將麵團混合均勻 - 柔軟且略帶粘性。 當它冷卻下來（我們用電影包裝並放入冰箱）時，我們準備填充。 在攪拌機中，我們將酸奶酪，酸奶油混合在一起
你可以在multivark中烤豆腐和漿果派，然而，不同的模型需要一種非常不同的方法，而在某些情況下，派不會烘烤。 如果你想使用現代技術，請仔細閱讀說明書 - 通常會指出哪些菜餚以及如何烹飪。