你認為這樣做會很好吃，尤其不願打擾嗎？ 例如，您可以按照懶惰食譜烹製白菜派。 你認為這很困難嗎？ 那麼這篇文章就是為你準備的。
美味的“懶惰”捲心菜派很容易準備，即使對於初學者和不喜歡烹飪的人來說，這項任務也是可行的。
告訴你如何準備一個“懶惰”的捲心菜派，事實上，這道菜的烹製方法與任何砂鍋一樣。
蘑菇和孜然酸奶中的“懶惰”白菜餡餅（北歐風格）
配料：
- 捲心菜 - 約500克;
- 洋蔥 - 1個。
- 鮮蘑菇（香菇，白色，牡蠣蘑菇） - 5-8件;
- 植物油;
- 黃油;
- 開菲爾 - 約100毫升;
- 全麥麵粉 - 約8湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 普通鹽 - 1撮;
- 小茴香種子;
- 香菜，茴香，茴香;
- 綠色的綠色。
準備
在植物油煎鍋中，輕輕撒上細碎的洋蔥，然後加入蘑菇，稍微切大一點。 燉洋蔥和蘑菇混合物20分鐘（蠔蘑可以更快）。
捲心菜細碎。 我們把碗白菜，洋蔥蘑菇混合，我們加雞蛋，開菲爾，香料，切碎的綠色和麵粉，我們混合。 混合物應該是中密度的，不要太液態。 用黃油潤滑並用混合物填充。 在烘箱中烘烤約半小時（溫度 - 約200°C）。 這種餡餅適合熱肉，蘑菇或魚湯。
如果你想要一個更令人滿意的白菜蛋糕，你可以在洋蔥蘑菇混合物中加入一點肉末。
讓我們嘗試更具創造性地處理這項任務，例如，我們將幻想一下歐洲地中海的居民如何烹製白菜蛋糕。 順便說一下，有不同種類的捲心菜，例如，非常有用的西蘭花。
蛋黃醬上的捲心菜派 - 懶人食譜（南方風味）
配料：
- 西蘭花或菜花 - 約500克;
- 蛋黃醬 - 約8湯匙。 匙;
- 麵粉 - 約8湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 紅甜椒 - 2個;
- 切碎的草藥（羅勒，迷迭香，香菜，香菜）;
- 紅辣椒燃燒;
- 鹽 - 1掐;
- 黃油。
準備
我們將西蘭花分解成盡可能小的單個kocheshki，精細地切下剩餘的大部分，倒入開水，8分鐘後，排出水並倒入漏勺中。 把甜椒切碎。 在一個碗裡，結合西蘭花，甜椒，蛋，蛋黃醬，香料，切碎的青菜和麵粉，加一點鹽，拌勻。 用油狀填充混合物並烘烤至準備約半小時。 為了這個餡餅，我們供應地中海醬（橄欖油，葡萄酒醋，芥末，大蒜）。
你可以和完全不同。
汎亞洲風味的“懶惰”白菜餡餅 - 配方
配料：
- 捲心菜北京 - 約500克;
- 煮熟的米飯 - 1杯;
- 小麥麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 澱粉，大米或玉米 - 5湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 芝麻籽 - 2湯匙。 匙;
- 紅辣椒;
- 香料乾地面;
- 切碎的蔬菜（檸檬草，香菜等）;
- 醬油;
- 黃油。
準備
精細切割白菜，將麵粉和澱粉混合。 我們結合在一個碗白菜，芝麻，雞蛋，切碎的蔬菜，香料，澱粉麵粉混合物。 加入米飯和醬油。 揉麵團，用油脂填充，烘烤直至在中等溫度下在烤箱中熟化。 我們用熱番茄蒜蓉醬或水果醬為這餡餅服務。