Pancho蛋糕 是一種令人難以置信的美味甜點。 它變成浸漬,多汁,外觀上也是原創的。 由於有一種特殊的技術可以讓人變得糟糕,所以幾乎不可能,所以即使是新手女主人也可以應付它。 通常用櫻桃或其他漿果和水果來做。 現在我們會告訴你如何用菠蘿烹飪潘喬。 我們相信你和你的家人會很高興,一定會再要求一件!
食譜“潘喬”菠蘿
配料:
對於第一鉤針:
- 麵粉 - 150克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 100克;
- 煉乳 - 0.5罐;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 可可 - 1,5湯匙。 勺子。
對於第二個地殼:
- 麵粉 - 1杯;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 1杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 煉乳 - 1罐;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
對於霜:
- 20%脂肪含量的酸奶油 - 1升;
- 糖 - 1杯。
對於夾層:
- 罐頭菠蘿 - 1罐;
- 核桃 - 100克。
準備
我們準備第一塊蛋糕的麵團:用糖打蛋,加酸奶油,煉乳,混合,然後加入可可,蘇打水,再攪拌至光滑,然後加入麵粉並揉成麵團。 在180度的溫度下,烤30分鐘直到熟。 當蛋糕被冷卻時,切出一個直徑約20厘米的圓,然後將碎片切成小塊並放在一邊。 現在我們準備第二塊蛋糕(烹飪技巧與第一塊皮質完全一樣),當它冷卻下來時,我們將它完全分解成碎片。
對於奶油,用糖打敗酸奶油。 大約100克奶油放在一邊。 菠蘿切成立方體。 我們開始收集蛋糕。 第一塊蛋糕將成為基礎,潤滑奶油並鋪上一層菠蘿。 所有的蛋糕都浸在一碗奶油裡,然後拌勻,這樣這些蛋糕就完全被奶油覆蓋了。 然後,我們將它們放在基座上,以幻燈片的形式交替放置堅果和菠蘿。 我們隨意裝飾蛋糕的頂部,並將其送到寒冷的地方至少3個小時。
用菠蘿Pancho蛋糕食譜
配料:
- 麵粉 - 2杯;
- 雞蛋 - 6個;
- 可可 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 3杯;
- 蘇打 - 三分之一匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 菠蘿罐頭 - 300克;
- 脂肪酸奶油 - 800克;
- 堅果 - 1杯;
- 巧克力是半瓦。
準備
我們準備 餅乾蛋糕 。 蛋白質從蛋黃中分離出來。 我們將蛋白質打成了一種鬱鬱蔥蔥的泡沫,然後逐漸加入糖(2杯),不停止打敗,加入蛋黃,再攪拌。 倒入篩過的可可粉並混合,直至形成均勻的團塊。 慢慢地引入麵粉和蘇打水,用檸檬汁撲滅。 烘焙油的形式,倒入麵團,並將其發送到烤箱。
在180度的溫度下烘烤約一個小時。 如果突然表面開始強烈變紅,並且中間仍然潮濕,則可以用羊皮紙或箔片覆蓋頂部。 我們取出準備好的蛋糕,讓它變涼,然後切下厚度約為2的蛋糕
現在為奶油,先攪拌一個酸奶油約10分鐘,直到變成空氣團,然後逐漸加入糖,再攪拌5分鐘。 傳播菠蘿和堅果的碎片。 每塊破碎的蛋糕都浸在奶油中,放在底座上,移動菠蘿和堅果層,形成一個幻燈片。 與“潘喬”與菠蘿剩餘奶油頂部。 巧克力融化在水浴中,然後從上面倒入我們的蛋糕。 使用前,讓它在涼爽的地方沖泡3-4小時。