自古以來,這句諺語就被保留下來:“藍莓生長的地方,不需要醫生。” 這種小漿果具有獨特的癒合性能和對整個人體的複雜影響。 重要的是要記住,它不能耐受熱處理 - 既不烹飪也不冷凍 - 只有在收穫季節新鮮時才能獲得最大維生素。 從這篇文章你會發現什麼對藍莓的健康有用。
藍莓中含有哪些維生素?
藍莓的營養成分非常豐富。 它含有 維生素A ,B6,C,PP,數量相當多。
許多人對藍莓中的維生素感興趣。 但不要忘記,除維生素外,還有許多其他有益的物質也會對身體有益:果膠,有機酸,鉀,鐵,鎂,磷,銅等等。
由於這種豐富的成分,這種漿果對於那些經常生病,視力或各種器官有問題的人來說是不可或缺的。事實是,藍莓對身體有著複雜的影響,可用於治療和預防各種疾病。
如何保持藍莓中的維生素?
藍莓是這些漿果中的一種,它們除了蜜餞和果醬之外,只有其有用性質的一小部分。 其中一些有用的物質甚至不能承受凍結,這導致了一個結論:最好在收費後立即消費藍莓,而不是放掉它。 所以你得到最大的好處。
然而,如果你收集了很多漿果,你可以將其凍結 - 為此,選擇漿果,不要弄濕,不要洗,並立即將其分散在分配的容器上,盡量不要弄碎漿果。 為此,建議使用功能強大的冷凍機,您可以將溫度設定在-18度及以下。 這將確保由於速凍而產生的最高質量的產品。
藍莓的用途是什麼?
藍莓對人類有多方面的積極作用。 讓我們考慮一些方面:
- 藍莓是天然的防腐劑和抗生素,所以經常使用它的人不怕感冒,病毒和細菌性疾病;
- 定期吃一杯藍莓的習慣可以讓你穩定所有內臟器官和腺體的功能;
- 藍莓對內臟進行一種消毒,減少致病菌群數量,整體胃腸道功能整體提高;
- 通過定期接受藍莓很容易消除胃腸道疾病 - 其葉子湯劑有效預防結腸炎等問題;
- 無論問題的性質如何,藍莓都能夠使排泄功能正常化:新鮮漿果對便秘和乾燥 腹瀉有幫助 ;
- 經常使用藍莓可以增強身體的免疫防禦能力;
- 藍莓的抗炎作用對肝臟和膽囊疾病有效;
- 對於那些患有糖尿病的人來說,藍莓是非常必要的 - 事實上它有助於控制血液的成分;
- 經常使用藍莓可以讓你應對泌尿生殖道疾病,並調節女性的月經週期;
- 使用藍莓或其清湯有助於緩解咳嗽和治療喉嚨痛;
- 越桔可幫助身體清潔,排出礦渣,重金屬鹽,並阻止老化過程。
越橘不僅可以用於治療。 但也為了預防所有這些疾病。 把這個漿果加入你的飲食中,你就會健康!