花生醬或者通常被稱為花生醬的花生醬對任何甜食都是眾所周知的。 這種意大利面不僅不含動物性產品,而且可以為身體提供每日脂肪攝入量,不僅有益,而且口感美妙。 關於如何在家製作花生醬,以及哪些菜餚可以使用成品,我們會進一步討論。
花生醬在家粘貼
配料:
- 花生 - 300克;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 蜂蜜 - 1-2茶匙。
- 花生或植物油 - 2茶匙。
準備
首先,烤製花生,為此,烤箱需要被加熱到177度,將堅果倒入烤盤並煮3分鐘,然後將 花生 混合併在另一邊煎3-4分鐘。
現在完成的堅果被清洗並放入攪拌機的碗中。 將花生搗碎成均勻的糊狀物一分鐘,將攪拌器的內容物從裝置的壁上刮下並攪拌一分鐘。 加入蜂蜜作為甜味劑,以及一點鹽和黃油。 再次,拂動質量直到平穩。
如何製作花生醬和杏仁醬?
對於這個食譜,你可以只使用花生或者像我們一樣,混合兩種堅果。
配料:
- 花生 - 150克;
- 杏仁(去皮) - 150克;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 可可粉45克;
- 糖粉 - 170克。
準備
將杏仁和花生油炸,放入碗攪拌器中。 把堅果磨成碎屑。 在這個階段,如果你想要花生醬來包含堅果碎片,攪碎機內容物的四分之一,並將其餘的加入鹽,糖,黃油和可可粉中。 一旦質量變得光滑,將其與塊狀堅果混合。
花生醬餅乾
基於花生醬的經典菜餚是餅乾。 試試吧!
配料:
- 花生醬 - 1件;
- 糖 - 1項;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 碎花生 - 2湯匙。 匙;
- 巧克力屑 - 1/4湯匙。
準備
烤箱溫度高達180度。 在一個碗裡,混合花生醬和糖,蘇打水和雞蛋。 加入碎花生和巧克力片。 混合麵團並用茶匙測量24個球,每個球將構成未來餅乾的基礎。 我們將這些球分佈在烤盤上的兩張烤盤上,用叉子擠壓並放入烤箱15分鐘。
與花生醬的盤子
用花生醬,你不僅可以做飯,而且還可以做咸主食,如意大利面。
配料:
- 新鮮羅勒 - 1湯匙。 勺子;
- 米醋 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 花生醬 - 2湯匙。 匙;
- 芝麻油 - 1湯匙。 勺子;
- 鮮薑(磨碎) - 1茶匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 雞蛋麵 - 340克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 蝦 - 200克;
- 大蔥,花生 - 用於裝飾。
準備
胡蘿蔔和辣椒切成細條,之後我們通過煎鍋直到軟。 將新鮮羅勒粉碎並與米醋,醬油,花生醬和意大利面混合。 加入通過壓蒜器和磨碎的新鮮薑汁的醬汁。 用鹽和胡椒調味。 我們煮麵條,直到準備好。 蝦炒,直到顏色變成粉紅色。 準備好的麵條用冷水覆蓋並與褐色蔬菜混合。 用先前準備好的調料裝滿一道菜。 撒上堅果和綠色的麵食,並將蝦攤在上面。