我們從小就熟悉帶果醬的百吉餅配方。 投入懷舊將幫助忘記這種美味的食譜，這是我們在這篇文章中為你收集的。
百吉餅與果醬的食譜
配料：
- 牛奶 - 350毫升;
- 黃油 - 110克;
- 麵粉 - 550克;
- 幹即溶酵母 - 3茶匙;
- 糖 - 6-7湯匙。 匙;
- 蛋 - 1片+ 1蛋黃;
- 鹽 - 捏;
- 覆盆子果醬;
- 糖粉。
準備
在準備果醬 麵包圈 之前，在平板上放一個帶牛奶的平底鍋（用5湯匙激活酵母），並在其中放入油。 我們等待黃油融化，然後將牛奶從火中除去，並使其冷卻至溫暖。
選定的牛奶也被加熱到室溫，加入一茶匙糖並溶解酵母。 我們將麵粉篩入深碗中，並在麵粉中心做一個“好的”。 在“好”的溫熱牛奶中加入黃油和牛奶加酵母，也可以驅動雞蛋並加入糖。
我們用叉子混合所有東西，一旦麵團變得足夠有彈性，就開始用手揉搓它。 用濕毛巾蓋住麵團並放置40分鐘，然後將其分成3個相同的部分，每個部分捲成薄層。 我們把這個圖層分成8個相等的三角形，每個三角形的寬邊上放上一茶匙深紅色或其他果醬。 我們將百吉餅折疊起來放在烤盤上。 每個roguelik與 覆盆子果醬是 用蛋黃潤滑並放入預熱到180度烤箱15-20分鐘。 上菜前，將百吉圈撒上糖粉。
與果醬脆餅餅乾
配料：
- 麵粉 - 2 1/2項;
- 人造黃油 - 200克;
- 酸奶油 - 200克;
- 蘇打水 - 在刀尖上;
- 糖 - 半個世紀;
- 果醬;
- 蛋 - 1個。
準備
首先，我們將麵粉篩入深碗中，並用軟人造奶油碾磨。 加入與蘇打混合的所得混合物
在烘烤rogaliki果醬之前，他們必須塗上被打過的雞蛋，以便它們在完成的形式中變得更紅潤。 在預熱的烤箱中將百吉圈潤滑200度，保持20-25分鐘。