在烤箱裡匆匆烤餅乾不需要特別的烹飪知識。 通常,這樣的配方不包含複雜性,並且可用組件製備。 重複任何烘焙的選項可以初學者,和一些食譜,你可以連接孩子幫手。
如何烹飪簡單的餅乾?
對於那些不知道如何在烤箱裡烤一個簡單的餅乾的人,下面的建議肯定會有幫助。 你可以從不同的麵團準備美味,在產品成型過程中連接幻想。
- 餅乾最簡單的麵團是脆餅。 它僅由三種配料製成,結果總是正確的:易碎,適度脆的產品適合每一顆甜食。
- 從酥皮糕點中可以輕鬆製作美味的餅乾。 確定烘焙的形式很重要。 一些糖果店不打擾設計:切成長方形,灑上糖或肉桂,烤。
- 由於豆腐基地,著名的“鵝爪”屬於最簡單的烘烤類別。 在這個測試中,cookies不會很快失效。
- 軟餅乾的基礎是發酵乳製品:開菲爾,酸奶,酸奶或酸奶油。
- 如果孩子們想參與製作糖果的過程,那麼您需要獲得一個餅乾刀,您幾乎可以從任何測試中製作一種原創的對待形式。
脆餅餅乾
最簡單的餅乾 - 沙子,帶著這種美味的驚喜將是困難的。 如果你包含幻想,從一個簡單的基礎上,你可以創造一個即使經驗豐富的甜食也會讓人驚嘆的美食。 麵團可以分成兩個相同的部分,一個可以混合可可,然後滾動兩層卷並切成段。 美味的“斑馬”將非常討好年輕的觀眾。
配料:
- 油 - 150克;
- 糖 - 1項;
- 麵粉 - 2項;
- 發酵粉;
- 雞蛋 - 2個;
- 可可 - 1湯匙。 湖
準備
- 用糖擦糖,進入雞蛋,發酵粉和麵粉,揉軟麵團。
- 分成兩部分,一部分加可可到第二部分麵粉。
- 將兩個部件揉成密而不粘的狀態。
- 滾出2層,將巧克力放在白色上,再次滾出。
- 收緊一卷。
- 冷卻工件20分鐘。
- 切成段,在190℃烤20分鐘。
凝乳餅乾 - 簡單的食譜
來自奶酪糕點的簡單餅乾並不麻煩。 使用脂肪奶酪和儲存大量的糖是很重要的,小的烘焙時會融化。 美味的名字有幾個:“雞皮疙瘩”,“三角形”或“吻”。 在指定數量的組件中,將獲得大約20-25個餅乾。
配料:
- 乾酪 - 400克;
- 軟油 - 250克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 麵粉 - 2項;
- 糖。
準備
- 用奶酪打黃油,加入發酵粉。
- 將麵粉倒入揉成稠密彈性的麵團中。
- 冷卻30分鐘。
- 捲成薄層,用玻璃杯切出圓圈,撒上糖。
- 將圓圈對折並再次浸入糖中。
- 又一次折疊,三角形變成了糖,一邊蘸糖。
- 把糖放在烤盤上,烤200分鐘烤15分鐘。
克菲爾匆忙的餅乾
開菲爾上的簡單餅乾變得柔軟易碎。 註冊時,您可以使用小雕像或玻璃杯。 要在麵團中加入更多有趣的味道,請加入檸檬皮和香草醛,並在烘烤前將餅乾撒上糖。 從這些成分中,將獲得約25-30件小甜食
配料:
- 克菲爾 - 150毫升;
- 麵粉 - 2項;
- 發酵粉;
- 糖 - 150克;
- 軟油 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 香草;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 湖
準備
- 用糖打雞蛋,加入軟油。
- 輸入開菲爾,發酵粉,熱情和香草。
- 加入麵粉,揉成濃稠,不粘的麵團。
- 將面板鋪開,切下餅乾,放在烤盤上。
- 在烤箱中快速烘烤餅乾20分鐘,時間為200分鐘。
蛋黃醬餅乾 - 簡單的食譜
這種簡單的餅乾配方自蘇聯時代以來一直很多人熟悉,由於其簡單的構成和快速實施而非常流行。 麵團通過絞肉機滾動,分成小部分,快速烘烤。 用這種方法煮熟,食物很長時間保持柔軟,所以你可以自信地大量食用。
配料:
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 糖 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 軟油 - 150克;
- 麵粉 - 3項;
- 發酵粉。
準備
- 成分以任何順序混合,倒入麵粉,揉麵團。
- 將麵團通過絞肉機,將其切成小塊。
- 鋪在烤盤上,撒上糖。
- 在190度烘烤至金黃色。
燕麥餅乾 - 簡單的食譜
簡單的燕麥餅乾 可以烹飪每個人。 配方可以適應膳食營養,用植物油取代黃油,以及用於蜂蜜或糖替代品的糖。 在配方中不會多餘的是各種堅果和切乾果:杏乾,梅干,棗。 經典餅乾中的強制性香料是肉桂。
配料:
- 小燕麥片 - ½st;
- 麵粉 - 2湯匙。 l;
- 雞蛋 - 2個;
- 軟油 - 100克;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 堅果,乾果 - 1把;
- 糖 - 100克。
準備
- 用糖擦糖,逐個打雞蛋。
- 加入發酵粉和肉桂粉。
- 研磨片在磨咖啡器中研磨並與麵粉混合,放入麵團中。
- 把勺子放在烤盤上,在200度烤15分鐘。
蜂蜜快速的餅乾
這種快速餅乾將吸引飲食,素食或 瘦肉食品的 追隨者。 作為配方的一部分,沒有雞蛋或乳製品。 餅乾變得非常華麗,類似於軟薑餅,但如果您將少量麵粉添加到麵團中,它會變得更加脆嫩。 如果需要,加入肉桂和碎丁香。 在這些成分中,獲得約20件。
配料:
- 人造黃油 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 250克;
- 鹽 - 1掐;
- 發酵粉;
- 蜂蜜 - 120克;
- 薑片 - 1茶匙。
準備
- 混合乾燥的成分。
- 輸入切碎的人造黃油,研成麵包屑。
- 加入蜂蜜,將麵團緊密收集,放置15分鐘。
- 滾球,滾入糖,放在烤盤上。
- 180℃烤10-15分鐘。
肉桂匆忙的餅乾
匆忙的一個非常簡單的餅乾可以從酥皮糕點準備。 要實現這個想法是冷凍冷凍的理想選擇,填充你需要蔗糖,它會給焦糖口味的美味。 為了使膳食變得更加干燥易碎,請將需要的部分切成盡可能薄的部分,方便的方法是通過冷凍工件來完成。
配料:
- 酥皮 - 500克;
- 甘蔗糖 - ½st。;
- 肉桂 - 1湯匙。 l;
- 軟油 - 50克。
準備
- 展開解凍後的麵團。
- 用軟油潤滑,撒上肉桂和糖的混合物。
- 用兩面碾壓卷,用蔗糖滾動工件。
- 冷藏20分鐘,切成薄pechenyushki,放在烤盤上。
- 在200℃烤10-15分鐘。
用可可匆匆做餅乾
簡單的自製餅乾會請 巧克力烘烤的 粉絲。 幾乎任何食譜都可以用可可製成,用等量的麵粉代替粉末。 這種意大利美味芝麻風味非常豐富,烘烤速度快。 指示數量的成分將是12-15 pechenyushek。
配料:
- 軟油 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 香草,發酵粉,少許鹽;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 200克;
- 可可粉 - 100克;
- 芝麻 - 2湯匙。 湖
準備
- 用糖打黃油,加入香草,雞蛋,發酵粉和麵粉。
- 加入可可和芝麻種子。
- 讓麵團冷卻30分鐘。
- 滾球,在熱烤箱中匆匆烤餅乾15分鐘。
果醬餅乾快速簡單
可以準備美味和簡單的餅乾,而不會完全困擾食譜。 為了準備這種美味將花費不超過20分鐘,因為填充物最適合購買果醬,最好是幾種不同的類型,所以您可以烹製不同口味的曲奇餅選項。 適合的不是液體果醬與小塊水果。
配料:
- 軟油 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 發酵粉,香草;
- 麵粉 - 300克;
- 雞蛋 - 2個;
- 果醬。
準備
- 用糖擦糖,進入雞蛋,發酵粉,香草。
- 倒入麵粉揉成光滑的不粘麵團。
- 塑造球,將它們弄平,在中間製作凹槽。
- 用果醬填充模腔,在200℃烤15分鐘。
餅乾脆餅餅乾
考慮到測試的準備,這個快速曲奇的配方只需半小時即可實現。 從這樣的基礎來看,由於一致性強烈的原因,不可能製作出具有說服力的pechenyushki,這張表不會被推出。 從麵團中形成球,在烘烤過程中,它們變得稍微模糊並變得更薄。 強烈地,他們不烤,所以你需要注意食物在烤箱裡沒有過度。
配料:
- 煉乳 - 350克;
- 軟油 - 200克;
- 麵粉-3.5項;
- 發酵粉。
準備
- 將煉乳與黃油混合,加入麵粉和發酵粉。
- 揉軟麵團。
- 塑造球,放在烤盤上,用叉子壓扁。
- 180度烘烤至金黃色。
芝士餅乾匆忙
配料:
- 麵粉 - 150克;
- 蛋黃 - 4件;
- 黃油 - 100克;
- 芝麻;
- 奶酪 - 100克。
準備
- 將軟黃油和麵粉混合。
- 把蛋黃和磨碎的奶酪放在一個很好的刨絲器上。
- 將麵團收集在com中,放置15分鐘。
- 捲成5毫米厚的一層。
- 切成小條,放在烤盤上,撒上芝麻。
- 180度烘烤10-15分鐘。
四旬齋餅乾匆忙
堅持特殊飲食,不包括動物性飲食產品,更強烈地想要享受美味,最好是甜的東西。 這種快速和美味的餅乾是從簡單的成分在幾分鐘內準備。 這種烘烤的唯一缺點 - 產品很快變得陳舊,所以不能大量烹製。
配料:
- 蜂蜜 - 150克;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 發酵粉;
- 麵粉 - 2項;
- 橙 - 1個。
準備
- 將橘子用果皮切碎,刺入攪拌器,進入蜂蜜。
- 添加黃油和發酵粉,繼續攪打。
- 引入麵粉,揉成稠密但柔軟的麵團。
- 塑造小球,把它們放在烤盤上。
- 180度烤15分鐘。