當被問及他們喝什麼白蘭地時，許多專家會用神秘的“三C規則”來回答你，這意味著咖啡，干邑和雪茄（咖啡，干邑，雪茄）的經典組合 - 在此序列中使用），但此選項僅適用於優質品牌白蘭地，選擇更容易獲得，沒有明顯的風味和芳香的花束，通常在小吃公司喝。
用什麼可以喝乾邑白蘭地？
由於開胃菜供應價格低廉的干邑白蘭地，其口味很不理想，所以最好以不同的方式提出這個問題：喝乾邑白蘭地更好，這樣會更好吃？ 這裡有很多變化。 甜品愛好者會喜歡白蘭地和巧克力的組合，或巧克力覆蓋的水果和漿果。 在課程中，您還可以開始使用油魚和魚子醬，硬奶酪和瘦肉開胃簡單的小吃。 干邑的另一個經典之處是醬油，可用於吐司和餡餅。
如何正確飲用白蘭地，以及讓每個人決定什麼。 有些人更喜歡喝酒，但用非碳酸飲料做得更好，例如來自各種葡萄的水或果汁，否則你可能會喝得大醉。 其他人想要淹沒飲料的味道，喝檸檬味的干邑白蘭地。 通常，檸檬片撒上糖/鹽或速溶咖啡。 無論如何，提供便宜的干邑，一定要根據自己的口味為客人提供零食。 我們將在簡單的食譜中進一步分享後者的一些變化。
點心下白蘭地
讓我們從經典的雞肝醬開始吧。 它比牛肉或豬肝的類似物更容易和更快速地製備，結果非常簡單並且沒有苦味。
配料：
- 黃油 - 35克;
- 洋蔥 - 95克;
- 百里香2枝;
- 蘋果（大） - 1件;
- 雞肝 - 480克;
- 苦艾酒 - 55毫升;
- 奶油 - 55毫升。
準備
雞肝不需要從薄膜和導管中清洗，只需沖洗，乾燥並將其煎至淺金色，再加上薄的洋蔥圈。 加入百里香，蘋果塊，減少熱量和煨至少15分鐘，使蘋果軟化，肝臟已達到完全準備。 倒入苦艾酒，讓它蒸發，預先加劇火災。 冷卻肝臟後，將其打成糊狀，加上奶油，季節和服務。
白蘭地的最佳零食
帶奶酪的日子不僅美味可口，而且適合幹葡萄酒或苦艾酒。 除其他外，他們出人意料地快速準備。
配料：
- 日期 - 18件;
- 硬奶酪 - 55克;
- 火腿 - 9片;
- 楓糖漿 - 45毫升。
準備
在每個切割日期代替骨頭，放一塊奶酪。 將火腿條分成兩半，將每一半繞在日期上並用牙籤固定。 您可以立即在楓糖漿公司服務，並且您可以用這種糖漿在火腿中加入日期，並在200度烘烤10分鐘。
干邑三文魚小吃
另一種通用小吃是點心三文魚。 當然，你可以用黃油烤麵包，放一塊魚，但我們的版本稍微更優雅。 作為零食的一部分，該公司將用刺山柑和奶油芝士製作魚。
配料：
- 煙熏三文魚 - 380克;
- 奶油芝士 - 75克;
- 液體煙霧 - 2-3滴;
- 刺山柑 - 用於歸檔;
- 麵包。
準備
用少許鹽攪打奶油乾酪，並加入幾滴液體煙霧。 最後一步仍由您自行決定。 切片麵包烤在烤麵包機，乾煎鍋或烤架下。 讓吐司冷卻，蓋上芝士，鋪上片魚和刺山柑。