紅葡萄酒 是一種液態麵團，在煎鍋中煎炸之前，產品完全浸入其中。 為了準備，將雞蛋與麵粉混合併用牛奶或其他液體稀釋成奶油稠度。 作為這一過程的結果，產品覆蓋著美麗，脆皮和美味的外殼。 讓我們與您一起了解如何準備啤酒甜點，並以令人驚嘆的烹飪技巧為客人帶來驚喜。
魚的啤酒
配料：
- 麵粉 - 100克;
- 蛋清 - 1個。
- 啤酒 - 150毫升;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
所以，首先我們取適量的麵粉，並用滑梯仔細篩選。 然後我們在上面做一個小凹陷，輕輕地引入蛋清。 之後，我們倒入逐漸冷卻的啤酒，鹽調味，加入植物油，並用拂子仔細攪拌。 因此，你應該得到一個非常流動的甜點，而且煮熟的魚變成了花邊。
啤酒魷魚
配料：
- 啤酒冷卻 - 250毫升;
- 蛋 - 2件;
- 調味咖哩 - 捏;
- 小麥麵粉 - 1件;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 香料。
準備
要準備麵團，最好使用淡啤酒，這樣粘土不會太苦。 油炸後，它會變得令人驚艷，令人愉快。 所以，在一個杯子裡，我們倒入小麥麵粉，我們介紹蛋黃，我們注入油和冰鮮家啤酒 。 用混合器徹底混合混合物。 另外，攪拌直到泡沫蛋白出現並將它們與麵粉塊混合，徹底攪拌直至均勻。
蝦的啤酒
配料：
- 雞蛋 - 1個;
- 麵粉 - 100克;
- 香料;
- 啤酒 - 30毫升;
- 葡萄酒 - 20毫升。
準備
我們篩選麵粉，添加雞蛋，並添加它的味道。 然後倒入冰鎮啤酒，葡萄酒，並將麵糊調至所需的稠度。
雞的啤酒
配料：
- 過篩麵粉 - 125克;
- 香料;
- 淡啤酒 - 100毫升;
- 蛋黃 - 2個;
- 黃油 - 40克;
- 蛋清 - 2個。
準備
首先，將小麥粉倒入碗中，然後逐漸倒入溫暖的淡啤酒中，不斷攪拌，直至獲得均勻的團塊。 之後，加入柔軟的奶油，2個蛋清和鹽，以滿足您的喜好。 所有人都仔細混合，並讓棍子靜置15分鐘。
沒有雞蛋的啤酒麵糊的配方
配料：
- 小麥粉 - 250克;
- 香菜新鮮 - 品嚐;
- 啤酒 - 500毫升;
- 薑黃-3克;
- 香料。
準備
在準備麵糊的菜餚中，我們倒入小麥麵粉，黑胡椒粉和薑黃。 此外，我們注入啤酒並投擲
啤酒麵糊的經典食譜
配料：
- 麵粉 - 1件;
- 啤酒 - 1件;
- 香料 - 品嚐。
準備
在冰鎮啤酒中，我們扔鹽和胡椒。 然後逐漸倒入篩麵粉並揉成麵團。 如果它很厚，可以再倒一些啤酒，並使糊狀物達到所需的一致性。
現在我們會告訴你一些煮熟啤酒的秘訣：
- 記住麵團的所有液體成分必須是冷的;
- 在啤酒麵糊的配方中，一定要只使用淡啤酒，這樣最終你的菜味道鮮美，嫩而不苦;
- 麵糊的雞蛋應該總是被分成蛋白質和蛋黃，因為使用攪打蛋白質會使測試具有驚人的通風，輕盈，同時令人驚嘆。