鹽漬培根，一塊黑麥麵包上的肉層，看起來很開胃，不可能抵抗，也不會吃這種三明治。 誠然，有些堅強的精神設法放棄這種美味的產品。 徒勞地，濫用脂肪當然不是必要的，但是適度它是非常有用的，因為它含有必需脂肪酸，我們的身體需要建立細胞間膜和心肌的正常功能。 但要享受這種美味而有用的產品，您需要知道如何在家中正確使用鹽。
如何正確地鹽化烏克蘭的脂肪？
如果您問問倒入豬油有多美味，許多人會回答說它只有烏克蘭。 所以脂肪變得柔軟，芬芳，非常美味。 是的，這可以存儲大約一年。
- 我們準備鹽水，我們將用豬油填充。 要做到這一點，溶解1升水中三分之二的鹽一杯。
- 在搪瓷桶裡，我們放了一塊棉布。 我們把它放在月桂葉，黑胡椒，切大蒜，一點迷迭香。 我們在上面放了一塊肥肉。 然後跟隨調味層和脂肪。 我們重複這種變化，用餐巾覆蓋豬油，蓋上蓋子並施加壓力。 用鹽水填充培根，然後放置5天。
如何正確地在罐中加鹽培根？
如果你問有多少天需要鹽培根，你會得到3-5天的回應，而這個答案不適合你，那麼這種方式適合你。 因為要把豬油放在罐子裡煮沸，就像煮湯一樣。
- 我們把豬油切成小塊，每塊都用鹽，胡椒和大蒜擦。
- 我們把豬油放在罐子裡。
- 在鍋底放一塊抹布，倒入水，放入罐中煮30分鐘。
- 我們等到脂肪冷卻下來，我們把它安排在帆布袋裡，然後送到冰箱裡。 當脂肪結冰時，你可以品嚐它。
如何正確地用夾層鹽培根？
什麼脂肪比鹽更好？ 當然，肉層很好吃。 這裡的脂肪有一個相當好的食譜。
- 將具有柔軟皮膚的新鮮豬油切成片並用鹽擦拭。
- 我們把它放在搪瓷鍋裡。
- 我們用蒜瓣切蒜，灑上豬油，使其均勻覆蓋。
- 研碎的黑胡椒約1茶匙，將手分佈在脂肪表面。
- 用板蓋住，我們把負載放在最上面。
- 2天在室溫下放置。
- 然後把脂肪從鍋裡拿出來。 他的作品被單獨包裝在紙張中（大蒜未被清潔）並放入冰箱中。
- 培根變硬時，可能會被咬傷。
如何在洋蔥皮上適當地食用豬油？
這種醃製沙拉的食譜很受歡迎，因為這種脂肪非常類似熏制。
- 我們準備泡菜。 要做到這一點，3湯匙鹽和少量洋蔥皮燒開2升水。
- 鹽水我們過濾並放入脂肪（約2公斤）。 我們煮約15分鐘，並從熱中去除。
- 我們將脂肪放在鹽水中8-12小時。
- 將鹽水從鹽水中取出，用紙巾擦乾，並揉搓（不保留）大蒜和黑胡椒粉。
- 現在，脂肪被包裹在羊皮紙中，並送到冰箱幾天。
- 如果準備好了，嘗試一下，然後吃，然後送到冰箱裡儲存。
最後，談談脂肪的儲存。 脂肪適合消費的時間取決於它從六個月到一年的醃製方式。 將豬油存放在用羊皮紙或帆布袋包裝的冰箱中。 有些人喜歡把所有東西都放在塑料袋裡。 有了脂肪，這不應該做 - 它會得到一個難聞的氣味。