粉紅鮭魚 本身很乾燥。 因此，它不太適合以純粹的形式進行煎炸或烘焙。 但如果加入奶油，那麼準備好的菜餚的味道會非常好。 如何製作奶油多汁的粉紅三文魚，我們現在就告訴你。
粉紅三文魚配奶油在烤箱裡
配料：
- 粉紅鮭魚 - 1公斤;
- 洋蔥 - 4個;
- 酸奶油--0,5杯;
- 厚奶油 - 1杯;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，黑胡椒粉。
準備
將洋蔥切成條狀，在植物油中直到金黃。 我們從石頭上取下粉紅鮭魚，鹽和胡椒鹽，放入油脂中，撒上炸洋蔥和胡蘿蔔。 倒在奶油，酸奶油和podsalivaem頂部。 在170度的溫度下烘烤約40分鐘。
粉紅三文魚烤奶油
配料：
- 粉紅鮭魚 - 1片魚片;
- 檸檬 - 一半;
- 20％脂肪含量的奶油 - 400克;
- 橄欖油 - 10毫升;
- 鹽，黑胡椒粉，蔬菜 - 味道。
準備
如果使用冷凍粉紅鮭魚片，則必須首先解凍，然後在室溫下放置1小時。 我的魚片乾了，切成小塊。 也是我的，我們乾燥和切碎的綠色（你可以使用蒔蘿，歐芹和牛至）。 每個視圖都放在一個單獨的碗中。 在烤盤中倒入橄欖油，塗抹切片的粉紅鮭魚，倒入檸檬汁，撒上鹽，胡椒粉，放置15分鐘，再加熱至200度。 把奶油倒入粉紅鮭魚，撒上準備好的蔬菜。 烘烤約半小時。
粉紅鮭魚奶油配方
配料：
- 三文魚柳 - 600克;
- 10％脂肪含量的奶油 - 350克;
- 黃油 - 40克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 0.25茶匙;
- 黑胡椒粉 - 捏。
準備
切粉紅鮭魚片，撒上鹽和胡椒粉，約20分鐘醃製。 同時，在平底鍋中，融化黃油，加入麵粉並攪拌。 當大塊開始沸騰時，倒入奶油，不斷攪拌。 加入鹽和胡椒。 醬汁變稠時，關火。 我們把醃過的魚片放入烤盤中，倒入 奶油醬 並送到烤箱。 我們在180度的溫度下烹飪25分鐘。 我們將準備好的魚鋪在盤子上，撒上切碎的香草，送到桌上。 作為一個食客，土豆泥或米飯是完美的。
如何準備奶油粉紅鮭魚？
配料：
- 三文魚柳 - 0.5公斤;
- 脂肪含量20％的奶油 - 250克;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 蔬菜，鹽，胡椒 - 味道。
準備
用小塊切碎粉紅鮭魚片。 研磨綠色。 奶酪三在中等刨絲器上。 我們將奶油與草藥和奶酪相結合。 將魚放入深層，撒上胡椒粉和鹽，再撒上醬汁。 我們將它發送到烤箱，並在180度的溫度下烘烤40分鐘。
粉紅三文魚配奶油和蔬菜
配料：
- 三文魚柳 - 0.5公斤;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥 - 2件;
- 香菇 - 250克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 奶油 - 100克;
- 鹽，黑胡椒。
準備
將粉紅鮭魚片切成片，放入模具中。 撒上鹽和胡椒。 洋蔥切成半環，放在魚上面。 同樣，我們也用保加利亞辣椒做同樣的事情。 下一層將是香菇，切成盤子。 在這種情況下，每一層都稍微醃製，並且黑芝麻醬。 所有這些倒入奶油並送到烤箱，加熱到200度。 我們烤15分鐘。 然後撒上磨碎的奶酪，再烤10分鐘。