Pyshki - 一種鬱鬱蔥蔥的 麵包 ，用油炸，更常見的是中間有一個圓孔。 很多時候他們與 甜甜圈 混淆，因為差異不是太大。 讓我們來看看你的幾種選擇，如何烹飪pyschki。
如何在克菲爾上做羊肉？
配料：
- 克菲爾 - 1升;
- 麵粉 - 700克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏;
- 植物油。
準備
開菲爾在室溫下倒入一個碗中，我們扔鹽，糖和蘇打水。 混合一切，加入麵粉並混合柔軟的麵團。 接下來，我們從它身上形成一根厚厚的香腸，切成碎片，撒上一點麵粉，然後做一個圓麵包，中間有個洞。 準備把pyshki放在砧板上。 在煎鍋中倒入油，將其溫熱並在其上煎上煮熟的麵包，使其兩面呈紅色。 然後把它們放在紙巾上，然後用熱牛奶。
如何在酵母上煮pyshki？
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 牛奶 - 1項;
- 幹酵母 - 1湯匙。 勺子;
- 人造黃油 - 100克;
- 水過濾 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 100克;
- 糖精粉末。
準備
將牛奶與溫水混合，撒上酵母並撒上一勺糖。 然後，我們扔鹽，撒上一點麵粉，徹底混合，離開它20分鐘，讓opara上來。 在這段時間結束時，加入軟化的人造黃油，開車放入雞蛋，加入剩餘的麵粉和糖。 我們將麵團滾成球並放在溫暖的地方2個小時。 然後從它上面撕下小球，我們做圓包子，用深鍋裡的加熱油炸。
如何在酸奶油上烹製酥皮糕點？
配料：
- 蛋 - 2件;
- 低脂酸奶油 - 5湯匙。 匙;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 蘇打 - 捏;
- 麵粉 - 1件;
- 醋 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 200毫升;
- 鹽 - 捏。
準備
在一個搪瓷碗裡，用糖打雞蛋，放酸奶油，扔一撮鹽。 然後加入汽水，用食醋撲滅，並徹底攪拌。 接下來，倒入麵粉部分，揉成柔軟但柔軟的麵團。 我們將它捲成一個不平坦的層，並剪出不同形狀或正方形的美麗人物。 將油炸鍋放在用油加熱的煎鍋上，四面煎。 準備好的麵包攤在盤子上，用糖粉裝飾。