今天我們會告訴你如何用有趣的名字“Kisses”製作美味可口的餅乾。 大多數情況下，它都是從凝乳點心烘焙而成，但您也可以使用酥皮點心，並根據您的口味添加任何甜味。
食譜曲奇餅乾“吻”
配料：
- 人造黃油 - 250克;
- 麵粉 - 250克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 砂糖 - 200克;
- 蘇打水，用醋熄滅 - 1/2茶匙。
- 香蘭素 - 如果需要的話。
準備
要在室溫下軟化人造黃油蔓延奶酪，並用小刀切成小塊。 然後，逐漸倒入篩麵粉，揉麵團。 在批次結束時，加入蘇打水，用醋熄滅，如果需要的話還加入香草醛。 現在從麵團形成的小球，大致與核桃的大小一樣，將它們壓成扁平的蛋糕，在糖中蘸一邊，然後將糖放入裡面。 得到的半圓再一次浸入糖中，並像第一次一樣將糖折疊成一半。 然後再將另一面浸入糖晶體中，並放在塗油的烘烤板上，烘乾板保持乾淨（無糖）。 在預熱的烤箱中將 曲奇餅乾 烘烤至210度，烘烤20分鐘，或直至變成棕色。
餅乾“親吻”可以準備沒有奶酪從酥皮糕點。 我們為您提供這些食譜之一。
餅乾“酥皮”與堅果餡
配料：
- 麵團片狀 - 750克;
- 雞蛋 - 2個;
- 核桃或任何其他堅果或其混合物 - 175克;
- 砂糖 - 150克;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 植物油。
準備
我們把雞蛋分成鬆鼠和蛋黃。 我們稍後需要蛋黃，在烘烤前潤滑完成的肝臟，並攪拌蛋清直至形成緻密泡沫。 不要停止鞭打，逐漸倒入糖，然後添加碎堅果，香草，並輕輕混合。 餅乾的填充已準備就緒。
酥皮點心捲成兩毫米厚，並以任何方便的方式切成直徑約十厘米的圓。
對於每個圓圈，鋪開一茶匙的填充物並緊固手指的墊子，比如水餃，但不是很稠密，因為當烘烤“親吻”時應稍微打開。
我們把餅乾放在用植物油塗抹過的烤盤上，上面放入蛋黃和少許香草混合，放入加熱的烤箱中200度，然後變成褐色，形成美麗的金色。