許多人甚至喜歡水餃，但你會同意，簡單的水煮的人已經很無聊，如果不是這樣，那麼他們被認為是日常生活。 所以，對於一個變化，值得嘗試餃子烘烤，特別是因為各種食譜可以足夠用於一個小的烹飪小冊子。
在蘑菇鍋中烤餃子的食譜
配料：
- 水餃-350克;
- 水 - 1.5升;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 蒔蘿（新鮮） - 40克;
- 洋蔥 - 4個洋蔥;
- 香菇 - 300克;
- 酸奶油 - 250克;
- 胡椒香 - 5顆豌豆;
- 胡椒 - 5豌豆;
- 歐芹 - 粱的1/4;
- 胡椒粉;
- 大蒜乾燥;
- 植物油 - 20克;
- 鹽。
準備
餃子最糟糕的是你想要美味，而你只需要自己做美味的。 所以，當然最好使用 自製餃子 。
配方是為兩罐設計的，當然它們都是不同的。 對於初學者來說，您需要烹飪蔬菜肉湯，您可以使用胡蘿蔔和洋蔥簡單地製作蔬菜肉湯，還可以預留其他菜餚，加入歐洲防風草和芹菜之類的根。 但在我們的情況中，將胡蘿蔔清理乾淨並切成兩半，不要徹底清潔兩個鱗莖，留下緻密的皮並切成兩半。 把這些蔬菜放在冷水中煮沸半小時，然後加入香菜，鹽和胡椒豌豆，然後再煮另一種。 在使用前，不要忘記將肉湯拉緊，熟的蔬菜可以安全地拋出，他們已經完成了他們的工作。
將另一個洋蔥切成四分之一圈並用油炸，然後將其切碎，切碎的蘑菇和稍多一點的油炸。
在鍋底，將最後一個洋蔥切成半圓形，但不要放置所有東西，你仍然需要洋蔥。 之後，放入一半的餛飩，放在他們的炒蘑菇與洋蔥，以及與切碎的蒔蘿混合的酸奶油之上，之後，重複以前的所有事情，然後不要忘記倒入2/3的過濾肉湯。
現在你可以把鍋放到烤箱裡，加熱到180度，半小時後，把它們從蓋子上取下來，讓餃子烘烤。
在酸奶油和奶酪烤箱裡烤餃子
配料：
- 水餃（冷凍） - 0.5公斤;
- 奶酪半固體 - 100克;
- 洋蔥 - 洋蔥2個;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 黃油 - 40克;
- 植物油 - 20克;
- 蒔蘿 - 4個分支;
- 香菜 - 5個分支;
- 花椒;
- 鹽。
準備
將洋蔥切成半環，然後用黃油輕輕煎炸，不要炸至棕色。 順便提一下，如果你買的奶酪很咸，那麼酸奶油拌上烤洋蔥，用香料，鹽和切絲的草藥，要小心。 在意欲烘烤的形式中，將pel in放入一層，然後放入洋蔥，酸奶油和香料的混合物。 所有這些，撒上磨碎的奶酪，在180-200度的溫度下烘烤半小時。