你知道什麼是briol嗎？ 這不是菜的名字，而是一種烹飪方式，意味著：用煎蛋烤製。 汽車準備絕對任何填充物：魚，肉或蔬菜。 這通常按照以下方式完成：將雞蛋混合物倒入鍋中，將一種食物放入一半，然後將第二部分關閉。 然後輕輕地將所有東西都翻過來，在另一邊進行煎炸，或者捲起捲筒。 讓我們與您一起考慮如何準備一個懶惰的briol和驚人的美味和豐盛的菜餚給客人。
懶惰的燴蘑菇
配料：
- 蛋 - 5個;
- 肉末 - 300克;
- 牛奶-0.5項;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 香菇 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油 - 75毫升;
- 培根 - 50克;
- 香料。
準備
所以，首先我們準備肉類：我們用絞肉機絞肉，放入碗中。 我們加雞蛋，倒入牛奶，倒入麵粉，鹽和胡椒粉調味。 我們徹底混合一切。 現在，我們熱身煎鍋，倒入一點植物油，並開始從雞蛋混合物中煎薄煎蛋餅。
接下來，去填充的準備。 為此，香菇用洋蔥烘烤，直到金黃色，podsalivaya。 而不是蘑菇，你可以使用新鮮的蔬菜和奶酪。 之後，我們將準備好的餡料鋪在煎餅上，小心地用整捲包起來，放在燒烤盤中。 酸奶油與碎蒜混合，這種混合物均勻地包裹著奶油。 在預熱的烤箱中以200度烤15-20分鐘。 結束前5分鐘撒上切片培根和磨碎的奶酪。
懶惰briol的食譜
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 牛奶 - 60毫升;
- 香料;
- 蛋 - 3個。
準備
將燈泡與帶淨化的燈泡洋蔥的雞柳一起清洗並切碎。 Solim全部品嚐和混合填充，直到均勻。 一個雞蛋用冷牛奶和一勺鹽拂，並用熱鍋煎兩面煎蛋捲。 同樣，我們對剩下的雞蛋進行處理，結果得到3個煎餅。 對於每個煎蛋，放入一層薄薄的肉，並用滾子將其緊緊地捲起來。 我們把它們放在烤盤裡，放在烤箱裡30分鐘，加熱到190度。 在時間的盡頭，帶著雞肉的慵懶清風已經準備就緒！