美味而健康的魚 - 鱈魚可用於烹飪日常和節日菜餚。 今天，我們將提供鱈魚片的幾種食譜，並告訴您如何在多元烤箱和鍋中烹飪此類魚。
在多元食譜中烹製鱈魚片的美味
配料：
- 鱈魚片 - 860克;
- 鮮西紅柿--1,2公斤;
- 堅硬的芝士 - 110克;
- 酸奶油很厚 - 145克;
- 芥末 - 20克;
- 植物油 - 無油 - 35毫升;
- 胡椒粉（幾種混合物） - 2個捏;
- 幹羅勒和歐芹 - 通過捏;
- 煮熟的大鹽 - 味道。
準備
- 在多元烹飪之前，將鱈魚片切成片，用辣椒和鹽混合調味，並在碗中短時間放置。
- 將酸奶油與芥末混合，加入鹽和乾羅勒和歐芹的香草調味。
- 西紅柿沖洗並切成片，然後在一個大的刨絲器上碾碎硬奶酪。
- 我們把煙熏鱈魚片放在一個塗油的組播中，並蓋上奶油芥末醬。 我們從頂部鋪上番茄片，用芝士鋪上pritrushivayem盤，並將設備設置為“烘烤”模式25分鐘。
如何在烤箱烹飪烤鱈魚片 - 食譜
配料：
- 鱈魚片 - 860克
- 蛋黃醬家 - 280克;
- 洋蔥鱗莖 - 220克;
- 任何綠色可供選擇 - 品嚐;
- 酸奶油 - 60克;
- 丁香大蒜 - 1-2個;
- 沒有味道油的向日葵 - 25毫升;
- 雞蛋 - 1個;
- 胡椒粉（幾種混合物） - 2個捏;
- 煮熟的大鹽 - 味道。
準備
- 為了在烤箱中烤製，用胡椒和鹽切片鱈魚片調味成油狀。
- 從上面分配洋蔥切成環，並用蛋黃醬，酸奶油，打蛋，切碎的綠色和大蒜混合物填充。 不要忘記準備準備的醬汁澆汁也品嚐和胡椒。
- 它仍然只能在200度的溫度下經受25分鐘的魚，並且可以通過將其鋪展在盤子上並添加適當的配菜來提供。
在煎鍋裡烹製鱈魚片多好吃？
魚片可以在煎鍋中煎炸。 但我們不會尋找簡單的方法，並從鱈魚片準備美味的肉餅。 這樣做絕對不難，但需要更長的時間。
配料：
- 鱈魚片 - 995克
- 一個小白麵包 - 0.5片。
- 牛奶 - 130毫升;
- 洋蔥鱗莖 - 130克;
- 任何綠色可供選擇 - 品嚐;
- 蛋黃醬 （理想的家） - 30克;
- 沒有味道油的向日葵 - 65機器語言;
- 雞蛋 - 1個;
- 胡椒粉（幾種混合物） - 2個捏;
- 煮熟的大鹽 - 味道。
準備
- 為了準備肉片，將中型魚片切成片，並讓它們通過絞肉機。 許多人喜歡用洋蔥烹調植物油中最初的passerovat魚肉片，但只能通過絞肉機搓捻。 你也可以做同樣的事情。 但是，如果時間短暫，那么生食就行。 我們把它發送到魚後的碎紙機的開幕。
- 現在輪到白麵包了。 我們只使用麵包屑，將其預先浸泡在牛奶中，擠壓前擠出多餘的水分。
- 我們將扭曲的部件連接在一個碗中，加入蛋黃醬，雞蛋，憂鬱的切碎的蔬菜，鹽和胡椒（幾種混合物），小心混合肉末並稍微脫掉。
- 現在我們從所接受的肉塊形狀中選擇合適形狀和大小的炸肉排，然後將它們放在加熱的煎鍋上，並倒入一點沒有芳香油的向日葵。
- 在兩面的產品上得到一個紅潤的美味外殼後，我們將它們放在一個盤子上，然後配上一道配菜。