如果你必須堅持嚴格的飲食,不要放棄你最喜歡的菜餚。 即使對於胃腸道有問題的人來說,火雞片上的多汁肉餅也適用。 即使您上班遲到,您也可以在最短的時間內煎炸它們。 這道菜將在五分鐘內用能量充滿身體並感受飽腹感。
來自火雞胸肉的肉餅
這是肉類菜餚最經濟實惠的版本之一,即使是預算有限的家庭也是如此。 以幾乎相同的方式,從火雞大腿肉片準備的肉餅,以其細膩和甜美的味道留下深刻印象。
配料:
- 牛奶 - 120毫升;
- 胡椒,草藥和鹽;
- 火雞肉片 - 475克;
- 白麵包 - 25克;
- 洋蔥 - 95克。
準備
將火雞肉切成小塊。 將燈泡切成幾個大部分。 用手將白麵包掰成碎片並浸入牛奶中。 用叉子記住它,讓它浸泡約10分鐘來浸泡它。 然後將牛奶,洋蔥和肉放入攪拌機中剁碎,直到形成泥。 將它轉移到一個碗中,撒上鹽,胡椒和切碎的草藥,徹底混合。 用肉末剁碎肉丸,放在加熱的煎鍋上,用黃油和高熱量,一邊煎幾分鐘,然後翻過來,減少熱量,同時在另一邊煎。
從火雞肉片切碎的肉餅
那些想嘗試肉類,以不尋常的方式油炸的,值得仔細看看這個食譜。 即使對於那些不熟悉如何從火雞肉片烹飪美食的人,也不需要長時間呆在廚房裡。
配料:
- 香料,草藥和葵花籽油;
- 火雞肉片 - 475克;
- 麵粉 - 75克;
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 65克。
準備
清洗火雞圓角並將其切成小立方體。 將洋蔥切碎並切碎。 將洋蔥加入肉中,打碎雞蛋,撒上草藥和香料,然後倒入蛋黃醬。 添加麵粉,仔細混合餡料並形成肉餅。 煎兩面肉餅約2-3分鐘。
從烤箱裡的土耳其圓角肉餅
配料:
- 鹽,黑胡椒和紅辣椒,向日葵油 - 品嚐;
- 火雞片 - 750克;
- 麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 土豆 - 1個。
- 羅勒和牛至 - 0.25茶匙。
- 蒔蘿幹 - 25克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋 - 1個。
準備
將火雞肉片切成小塊,剝離洋蔥切成小塊。 將所有這些放入攪拌機的碗中並切碎。 胡蘿蔔和土豆皮,不要切得很大,用攪拌機碾碎。 將碎肉與蔬菜分開混合,拌勻,用鹽,胡椒調味,撒上香料。 加入雞蛋和麵包屑,然後集中打餡。 將肉餅鋪在烤盤上,塗上油。 在大約180度的溫度下烘烤約40分鐘。