沒有人認為最好的玉米公司可能是 黃油 和一小撮鹽，但我們打算超越平常的烹飪偏好，並在明火上煮玉米，根據你還沒有嘗試過的食譜。
玉米在烤架上 - 食譜
配料：
- 玉米頭 - 6個;
- 黃油 - 45克;
- 蛋黃醬 - 235毫升;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 幹蒜，辣椒粉 - 1茶匙;
- 磨碎的巴馬干酪 - 45克;
- 培根 - 6條;
- 用於歸檔的石灰段。
準備
培根煎直到咬合併碎成碎屑。 玉米頭從葉子和黃油上清除油脂。 在煤上煮4-6分鐘，每兩分鐘將頭轉向另一側。 將蛋黃醬與香料和草藥結合起來，用煮好的玉米潤滑所得到的玉米，用磨碎的巴馬干酪和煎培根捲起來，然後用石灰楔入。
在鋁箔烤架上的玉米
配料：
- 玉米頭 - 10個;
- 辣辣的味道
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 研磨小茴香 - 1/2茶匙;
- 酸奶油 - 55毫升;
- 蛋黃醬 - 35毫升;
- 果汁石灰一半;
- 磨碎的奶酪 - 35克。
準備
在烤架上烤玉米之前，用冷水浸泡葉片至少一個小時。 在未來，這將在強熱的影響下避免玉米快速燃燒，葉子可以捆綁在一起並用作一種便於進食的手柄。
除了玉米本身之外，所有的原料都放入一碗高速攪拌器中，並用均勻厚厚的醬汁攪拌。
把頭放在烤架上的葉子上，每分鐘轉動一次，等待爆米花的香氣外觀（煎炸時間可以根據煤的熱量而變化）。 取下葉子，用醬油油炸，然後用鋁箔包裹起來，然後再將火擱置幾分鐘。
如何在烤架上烤啤酒？
配料：
- 淡啤酒 - 680毫升;
- 玉米頭 - 6個;
- 黃油 - 45克。
準備
從頭上取下葉子後，將它們放入盛有啤酒的容器中，並放置一小時。 一段時間後，將玉米放入微波爐中一分鐘或3-4分鐘，以便多餘的水分迅速消失，然後將頭放在烤架上再煮3-5分鐘。 撒上玉米和黃油後，撒上一大片海鹽。