富含蛋白質和礦物質的雞蛋被認為是早餐的最佳選擇之一。 他們一整天都精力充沛，精力充沛。 你可以用不同的方法煮它們：煮，炸或製作不同餡料的煎蛋捲。 隨著煎蛋捲的各種配料的不斷添加，唯一不可或缺的成分是奶酪。 其餘組件可以根據您的喜好和願望進行組合。
用火腿和奶酪煎蛋
如果你是肉類愛好者，你會喜歡下面的食譜，你可以做幾個版本的烹飪：與奶酪和香腸或火腿煎蛋。
配料：
- 蛋 - 2件;
- 火腿 - 2片;
- 奶酪 - 2片;
- 番茄 - 1個。
- 黃油;
- 鹽，胡椒。
準備
雞蛋用胡椒和鹽打敗。 切片火腿和奶酪，西紅柿 - 小r子。 將黃油放入平底鍋中融化，倒入雞蛋並煮至幾乎準備好，然後倒入切碎的火腿和奶酪。 使用抹刀，仔細折疊煎蛋捲，將其放在盤子上，用番茄小卷裝飾上面。
煎蛋捲配蘑菇和奶酪 - 食譜
那些保持禁食或不吃肉的人會對如何準備一個帶有奶酪和蘑菇的煎蛋感興趣，這將變成不亞於營養的早餐。
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 鮮蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 100克;
- 堅硬的芝士 - 50克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將洋蔥切碎並用植物油煎至半透明。 然後加入蘑菇切成板，並煎至所有液體蒸發。 之後，用鹽和胡椒捶打雞蛋，倒入煎鍋中。 煎一面煎蛋，翻過來，撒上磨碎的奶酪，再煎幾分鐘。
煎蛋在烤箱與奶酪
您不僅可以在煎鍋內烹製奶酪煎蛋，也可以在烤箱內烹製。 我們將與您分享在烤箱中用奶酪和草藥烹飪煎蛋捲的食譜。
配料：
- 雞蛋 - 8個;
- 黃油 - 3.5湯匙。 匙;
- 綠色切碎 - 1,5湯匙。
- 鹽。
準備
將蛋白質與蛋黃分開並單獨攪拌。 把蛋黃，鹽，黃油，青菜攪拌均勻，然後加入攪打的白葡萄酒中。 將雞蛋混合物倒入煎鍋中，放入烤箱，加熱至180度。 烤一個煎蛋約15分鐘，它應該升起，臉紅。 在溫暖的時候將它放在桌子上。
牛奶和奶酪煎蛋
為了讓您的煎蛋餅更加溫和，應該用牛奶煮熟，如果您還有一點點時間，我們將分享如何準備帕瑪森奶酪和煙熏魚的煎蛋。
配料：
- 雞蛋 - 6個;
- 熱鱈魚或鯰魚 - 200克;
- 牛奶 - 450克;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 黃油 - 80克;
- 巴馬干酪 - 50克;
- 香菜，鹽，磨白胡椒粉。
準備
把魚放在平底鍋裡，倒入牛奶，用小火燒開。 煮5分鐘，然後撈出魚，分成小塊。 牛奶不倒出來。 融化另一半黃油，
當醬汁準備好後，加入魚，蔬菜，鹽和胡椒粉。 雞蛋用鹽和胡椒搗碎，倒入加熱的煎鍋中煎至熟，但煎蛋的頂部保持濕潤。 現在從火上取下煎鍋，將準備好的醬分佈在煎蛋麵上並撒上磨碎的帕瑪森芝士。 我們把所有這些發送到烤箱裡，這樣奶酪就融化了，我們享用了一個非同尋常的美味煎蛋捲。