如果你想用真正豪華的沙拉給自己和親人帶來驚喜，那麼比沙拉和海鮮和魚子醬更好，你無法想像。 除了一杯香檳或葡萄酒之外，這道菜將是一個真正的假期。
蝦，魷魚和紅魚子醬沙拉
配料：
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 3湯匙。 匙;
- 香菜;
- 魷魚 - 500克;
- 蝦 - 500克;
- 扇貝 - 250克;
- 菊苣 - 1個頭;
- Rukkola - 1/2光束;
- 紅魚子醬;
- 鹽，胡椒。
準備
將黃油與檸檬汁和切碎的香菜混合。 用烤架加熱煎鍋。 海鮮倒入2湯匙填充物並混合。 將海鮮煎至金黃色（蝦和魷魚每邊2分鐘，扇貝1邊）。 將魷魚切成圓環並與其他海鮮一起放入沙拉碗中。 我們給它們添加了rukkola和菊苣，倒入其餘的敷料，放在魚子醬上，並將魷魚 ，魚子醬和蝦沙拉送到桌上。
沙拉配魷魚，魚子醬，蝦和三文魚
配料：
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 辣根醬 - 1茶匙;
- 煙熏三文魚 - 4片;
- 蝦 - 10件;
- 石灰 - 1件;
- 魷魚 - 1個胴體;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 姜根 - 1/2茶匙;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 紅魚子醬;
- 沙拉混合物 - 2把。
準備
用辣根醬混合酸奶油，加少許鹽和胡椒粉。 填充時，將酸橙汁和蜂蜜，薑汁拌勻，加入黃油。 我們將三文魚放在盤子上，在上面放上煮好的蝦和魷魚，在上面放一點沙拉，用辣根倒酸奶油。 沙拉蝦仁 ，紅魚子醬和紅魚已準備就緒。
蝦，魚子醬和螃蟹沙拉
配料：
- 蟹肉 - 100克;
- 蝦 - 80克;
- 黃瓜 - 1/2片;
- 番茄 - 1/2個;
- 青豆 - 2湯匙。 匙;
- 紅魚子醬 - 1湯匙。 勺子;
- 海鮮雞尾酒醬
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
螃蟹方陣在鹽水中煮沸4-5分鐘，之後必須清洗殼體並切割。 我們也煮大蝦，並清理它們。 準備用制服烹製土豆，清理並切成立方體。 將西紅柿焯燙，去皮並去皮，然後切成立方體。 我們的黃瓜，我們清理並切成立方體，以及與魚子醬和蝦沙拉的其他組件。
在生菜戒指層的中心，我們放置了我們的配料，交替添加了雞尾酒醬。 表格被刪除後，從上面裝飾紅色魚子醬沙拉。