那些喜歡原創豐盛菜餚的人,我們會告訴你如何用大鍋裡的蔬菜煮羊肉。 在這道菜中,您可以添加完全不同的組件,從而每次都可以獲得不同尋常的口味。
在與利益相關的大鍋中放入蔬菜的羊肉配方
配料:
- 羊肉 - 675克;
- 洋蔥 - 130克;
- 大蒜丁香 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 65克;
- 土豆 - 475克;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 香菜,幹adzhika。
準備
將羊肉浸泡在純淨水中一小時,然後沖洗乾淨,將它從薄膜和靜脈上剝下並直接送到大鍋中。 然後扔去皮的燈泡,大蒜和香料。 把盤子放在火上,蓋上並等待一小時。
在此期間,準備蔬菜。 胡蘿蔔,洋蔥,辣椒和馬鈴薯必須清洗並切成中等大小的立方體。 西紅柿切成半圓形,並且精心切碎綠葉。
打開鍋蓋,嘗試羊肉柔軟,並採取洋蔥和大蒜。 接下來,將馬鈴薯和胡蘿蔔放入盤中,倒入水中,加入一點辣椒,再蓋上蓋子,將蔬菜煮至準備就緒。
現在加入切碎的洋蔥和甜椒。 再次蓋上碗碟並等待10分鐘,蔬菜將被放出汁液,整盤菜餚就會褪色。 在決賽中,將西紅柿放入盤中,等待沸騰,從熱中排出並通過盤子分配。
羊肉用土豆和其他蔬菜在喀山燉
配料:
- 羊肉漿 - 765克;
- 土豆 - 625克
- 洋蔥 - 130克;
- 年輕的西葫蘆 - 2個。
- 甜椒 - 2個;
- 一片苦辣椒;
- 胡蘿蔔 - 35克;
- 番茄罐頭 - 8個;
- 大蒜丁香 - 2個。
- 香菜 - 5根綠色樹枝;
- 香料肉。
準備
沖洗羊肉,切成片,送到kazanok。 添加整個去皮的燈泡,大蒜和香料。 倒入水並將肉留下一小時。 然後沖洗它,加入淡水,取出蔬菜,煮一小時半的羔羊,最少煮沸。
在準備所有的蔬菜時,把它們切成小方塊。 先將馬鈴薯發土豆,煮至半熟,然後加入剩下的準備好的蔬菜並燉一刻鐘。 將菜放熱,慷慨地用青菜調味。
羊肉用蔬菜在喀山燉
配料:
- 羊肉 - 675克;
- 餐酒(紅色) - 165克;
- adzhika Abkhazian (燃燒) - 25克;
- 土豆 - 275克;
- 茄子年輕,小 - 1片;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 甜椒 - 3個;
- 洋蔥 - 45克;
- 一莢辣椒;
- 黃油,鹽,胡椒;
- 番茄醬 - 65克;
- 果嶺。
準備
沖洗羊肉並切成大塊。 用葡萄酒,大蒜,香料和adzhika製作醃料,並將肉餡半天。 接下來,醃製肉炒至完成。
把土豆,甜椒放在一個大立方體裡,洋蔥和茄子上 - 圈起來,切碎切碎的胡椒。 切片茄子炒和辣椒,大蒜和蔬菜的混合物的東西。
在土豆的底部,發送土豆,洋蔥,肉,頂部 - 茄子。 用ajika倒入混合有水番茄醬的肉。 將這道菜炸了大約一個小時。 配上大量的蔬菜。