Belyashi在烤箱裡 - 這是一個非常受歡迎的韃靼菜，這比餡餅更難以準備。 在這種情況下，它們比炒變化更有用。 自己做飯是值得的，因為它們會經常出現在桌子上。
如何在烤箱裡烹製Belyashi？
女主人使用一定的技巧，在烤箱裡烘烤貝利莎，這包括以下內容：
- 傳統上，belyashas用肉餡烤圓形，並在中心打一個洞。
- 烹飪的主要秘訣在於適當的麵團批次。 它可以是新鮮的，酵母，薄片或開菲爾。
- 對於肉末的味道應添加諸如ziru，香菜，啤酒花suneli等香料。 一定要放上果嶺。
Belyasha在烤箱裡的麵團
正確準備烤箱中的晶圓的麵團是非常重要的。 如果你以牛奶為基礎揉捏它，那麼烘焙將會變得令人難以置信的美味和鬆脆。 由於在烤箱中烘烤，它將是有用的和芬芳。 你可以用任何東西填充白葡萄酒，即使是水果，也可以做出甜美的變化。
配料：
- 麵粉 - 350克;
- 油 - 70克;
- 牛奶 - 180毫升;
- 蛋 - 1個。
準備
- 將鹽倒入麵粉中。 融化黃油。
- 在山頂上做一個凹槽，在那裡倒牛奶，加上黃油。
- 粉碎雞蛋並混合一切。
- 更換密實，有彈性的麵團。 擱置一會兒，用濕毛巾蓋上。
Vat-Belyash在韃靼人在烤箱 - 食譜
經典的國菜是烤箱中的韃靼白俄羅斯，其配方非常簡單，主要是遵循一定的規則。 烘烤變得華麗，建議採取最高檔次的麵粉。 如果您將其添加到零件中，揉麵團會更快。
配料：
- 麵粉 - 400克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 50克;
- 黃油 - 250克;
- 酵母-5克;
- 鹽;
- forcemeat - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 土豆 - 1個。
準備
- 精細地去皮土豆和洋蔥。 填充與他們混合。
- 酵母在室溫下用牛奶稀釋，撒上糖並送去加熱。
- 油被軟化並與麵粉混合。
- 加入酵母並揉捏。
- 昏迷，從中掐一小塊。 將它捲成蛋糕。
- 在中心佈置餡料，邊緣緊貼。
- 在烤箱中烤麵包約40分鐘。
Belyasha在酵母麵團的烤箱裡
一個典型的變化是從酵母麵團烤箱中的belaya食譜。 它用於製作節日糕點。 雖然測試將不得不修補，但結果是值得的。 吃了令人難以置信的美味佳餚後，客人和家人都會很滿意。 強制性條件是使用加溫至室溫的牛奶。
配料：
- 麵粉 - 400克;
- 黃油 - 250克;
- 酵母-5克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 50克;
- forcemeat - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽。
準備
- 填充碎肉和切碎的洋蔥。
- 在室溫下用牛奶稀釋的酵母，倒入糖，讓它在溫暖中釀造。
- 將油加入軟化狀態，與麵粉混合，用酵母倒入牛奶並製成麵團。 捲起來，形成幾個蛋糕。
- 放下填充物，外套的邊緣。
- 在一個熱爐烤半小時belyashi。
Belyashi從烤箱裡的油酥點心
一個很好的補充茶將Belyasha與烤肉，由酥皮製成的肉。 烘烤適用於早餐，午餐和小吃。 為了簡化烹飪過程，您可以購買1包現成的麵團。 作為餡料，您可以製作豬肉，雞肉和牛肉碎肉的組合。
配料：
- 酥皮點心 - 1包;
- forcemeat - 500克;
- 洋蔥 - 1個。
準備
- 與切碎的洋蔥一起烹飪。
- 酥皮糕點和捲入矽膠模具。 在中心放置填充物，其被邊緣覆蓋。
- 在烤箱裡烤熟的酥皮糕點20-25分鐘。
在烤箱裡開菲爾的Belyashi
如果你在烤箱裡烤白麵包的酸奶做麵團，烘烤變得美味多汁。 開菲爾不應該很冷，但你也不應該溫暖它。 建議在烹飪前將其從冰箱中取出幾個小時，以使其變為室溫。 這道菜的優點是比使用酵母更容易烹飪。
配料：
- 麵粉 - 3杯;
- 開菲爾 - 1杯;
- 瘦油 - 50毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 蛋黃 - 1個;
- 鹽;
- 蘇打;
- 糖 - 50克;
- forcemeat - 500克;
- 水 - 30毫升;
- 洋蔥 - 2個。
準備
- 拂蛋。
- 將油與麵粉混合。 加雞蛋，開菲爾，蘇打水，糖。
- 做一個揉。 用毛巾蓋上，等一個小時。
- 將洋蔥混合併與碎肉和水混合。
- 從麵團上做出一塊扁平的蛋糕，鋪上填充物並固定邊緣。
- 在烤箱裡烘烤belyasha 40分鐘。
Belyashi用烤箱裡的肉和土豆
除了肉末， Belyashas和烤箱裡的土豆也很受歡迎。 如果您將這兩種組分結合在灌裝中，那麼烘焙事實證明是真正無與倫比的。 建議將蔬菜切細，然後將果汁倒入麵團並使其柔軟嫩滑。 為了防止它變得太緊，廚師將蛋黃用於配料。
配料：
- 麵粉 - 0.5公斤;
- 水 - 500毫升;
- 蛋 - 1個;
- 酵母 - 1包;
- 鹽;
- 糖 - 1茶匙;
- forcemeat - 400克;
- 土豆 - 2件;
- 洋蔥 - 2個。
準備
- 酵母稀釋在半杯水中，加入糖和一勺麵粉。
- 將剩餘的水加入雞蛋中，加入勺子，鹽。 將麵粉添加到零件中。
- 揉軟，不粘麵團，並離開1小時。
- 與切碎的洋蔥，土豆一起食用。
- 製作1厘米厚的扁平蛋糕，放上餡。
- 連接邊緣，在中間留下一個洞。
- 在烤箱裡烘焙belyasha 40-45分鐘。
在烤箱裡懶惰的belyashi
當沒有足夠的時間揉麵團時，您可以在烤箱中準備帶有肉末的懶惰小菜，並使用原始配方來做到這一點。 他需要在店內購買的簡單配料，其中一些可以在冰箱裡找到。 此版本中的Belyashi會讓客人和家庭成員感到驚喜。
配料：
- 不加糖乾燥 - 150克;
- 牛奶 - 1杯;
- forcemeat - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 1湯匙。 l;
- 奶酪 - 50克;
- 鹽。
準備
- 用牛奶擦乾，然後等到它們被浸泡。
- 一起切碎的洋蔥，雞蛋，鹽。
- 在烘烤板上鋪上濕漉漉的干燥物，將碎肉放在中心。
- 頂部配酸奶油和磨碎的奶酪。
- 在烤箱中的belyashi將在20-25分鐘內準備好。
Belyashi從烤箱裡的糕點麵團
配方，準備在烤箱 belyashas 新鮮 麵團 ，也用於餡餅。 如果烘烤用於節日盛宴或家庭晚餐，則可以製作不同的餡料，例如用肉做飯，用白菜和胡蘿蔔做另一種。 你可以用南瓜和葡萄柚做成belyash形式的驚喜。
配料：
- 麵粉a - 600克;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 開水 - 300毫升;
- 幹酵母 - 1茶匙;
- 糖 - 1,5湯匙。 l;
- forcemeat - 500克;
- 鹽 - 1/3茶匙。
準備
- 酵母和糖在室溫下在水中稀釋。 倒入5湯匙。 湖 麵粉並擊敗混合物。
- 讓她釀造，直到出現一個帶有泡沫的帽子。 加入剩餘的麵粉，黃油。
- 揉麵團。 放置在沒有草稿的地方2小時。
- 從麵團，做圓圈，並用碎肉填充它們。
- 在烤箱烤Belyasha 與肉 在半小時內將準備好。
Belyashi用雞肉在烤箱裡剁碎
非常令人滿意的是，在烤箱裡烤出 雞肉 ，因此超過一兩個 雞蛋 對任何人都是不夠的。 除了口感極佳外，烘焙的熱量也不是很高。 你可以添加火雞肉片或其他肉類雞肉。 從這個Belyasha的味道只會變得更好。 而不是新鮮的草藥適合和乾燥，冷凍。
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 水 - 500毫升;
- 蛋 - 1個;
- 酵母 - 1包;
- 鹽;
- 糖 - 1茶匙;
- 雞肉剁碎 - 400克;
- 洋蔥-2件;
- 果嶺。
準備
- 用0.5杯水稀釋酵母，加糖和1湯匙。 湖 麵粉，糖。
- 剩餘的水與雞蛋合併，然後倒入混合物和鹽。 逐漸添加麵粉。 做麵團，並離開1小時。
- 做一個餡碎肉和洋蔥。
- 推出扁平的蛋糕，把餡。 在烤箱中烤40分鐘。