如果你關心自己的健康，只吃健康食品，那麼雞胸肉就是你的菜。
下面我們將揭示烹飪這種優質食物的秘訣，並且您可以享受其微妙而通透的結構和原味。
雞胸肉與胡蘿蔔和豌豆在烤箱中的蛋奶酥
配料：
- 雞胸肉片 - 520克;
- 奶油20％ - 190毫升;
- 麵粉 - 30克;
- 硬奶酪 - 45克;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 30克;
- 胡蘿蔔 - 45克;
- 青豆 - 45克;
- 植物油 - 25毫升;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒和香料 - 品嚐。
準備
將雞胸肉片洗淨，用紙巾擦乾，放入攪拌器的容器中並破碎，直至獲得均勻稠度。 然後加入雞蛋，奶油，麵粉，鹽，黑胡椒粉，香料和再次攪拌。
在沒有攪拌器的情況下，可以使用絞肉機，多次跳過魚片，然後與其他配料混合。 但在這種情況下，現成的蛋奶酥將不那麼通風和均勻。
預煮熟的胡蘿蔔切成小立方體。 豌豆可以採取罐頭，但最好是煮熟，直到新鮮或冷凍熟。 將準備好的蔬菜加入雞肉塊中並輕輕混合。 您可以用攪拌器沖壓混合物來研磨蔬菜添加劑，但是準備好的蛋奶酥切成的色彩鮮豔的伴奏非常美麗和開胃。
我們將所得的蛋奶酥基料以油性形式傳播，烘烤，用酸奶油塗抹頂部，並通過磨碎機磨碎奶酪（可能沒有）。 在預熱到175度的烤箱中確定盤子二十五到三十分鐘。
準備好的蛋奶酥配新鮮或烤製的蔬菜
雞胸肉和小胡瓜的蛋奶酥
配料：
- 雞胸肉（魚片） - 520克;
- 年輕的西葫蘆 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 洋蔥 - 90克;
- 雞蛋 - 3件;
- 奶油 - 200毫升;
- 奶酪 - 175克;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 胡椒粉 - 味道;
- 植物油。
準備
準備好雞柳和胡蘿蔔西葫蘆，然後在不同的鍋裡煮。 不要忘記預先清理蔬菜和洗滌。
然後，我們將煮熟的肉，西葫蘆和胡蘿蔔放入攪拌機的容器中，加入去皮的洋蔥並打碎所有物品，使其達到最大均勻度。 加入打好的雞蛋，奶油，一半磨碎的奶酪和切碎的綠色蔬菜。 用鹽調味混合物，胡椒粉，充分混合併加入植物油。
我們pritrushivayem與剩下的奶酪的頂部，並發送表格預熱到175度烤箱四十四分鐘。
多元化的兒童雞胸肉蛋白
配料：
- 雞胸肉（魚片） - 90克;
- 胡蘿蔔（可選） - 25克;
- 鵪鶉蛋 - 2個;
- 大米穀物 - 25克;
- 牛奶 - 55毫升;
- 純化水 - 25毫升;
- 鹽 - 味道;
- 黃油 - 5克。
準備
將雞胸肉切塊洗淨，用小燉鍋搗碎，倒入純淨水。 然後扔去皮的胡蘿蔔（如果需要），煮至熟。 如果需要，可加入鹽調味水。 從米糊，水和牛奶中煮 米粥 。
準備就緒後，將所有成分混合，將其轉移到攪拌器的容器中，並將其分解成均勻的原漿。 然後我們開著鵪鶉蛋，加入融化的黃油，再次滾動
模具用黃油塗抹，用熟的雞醬填充它們，並放置在一個蒸汽的攤位上，之前已經倒入了multivarka一升水的容量。 我們在“蒸煮”模式下烹飪雞肉酥餅二十二分鐘。
同樣，您可以用雞蛋製作蛋奶酥，用兩個鵪鶉蛋替代它們，而不是胡蘿蔔加南瓜或西葫蘆。 此外，為了更加美妙，您可以將蛋白質從蛋黃中分離出來，將其打成厚厚的泡沫，並在最後階段加入，在填充模具之前介入果泥。