馬鈴薯砂鍋 在其歷史開始時被定位為一種不健康的人，但隨著時間的推移，該配方由許多其他成分和簡單的烤土豆變成了一個豪華的菜餚，其組成中含有豐富的奶油和奶酪。
土豆砂鍋配奶酪食譜
配料：
- 土豆 - 400克;
- 培根 - 250克;
- 磨碎的硬奶酪 - 2湯匙;
- 牛奶 - 1/4的物品;
- 酸奶油 - 半桌;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 乾蔥 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒;
- 幹蒜 - 品嚐。
準備
烤箱再加熱至200度。 我們用叉子刺土豆，放在烤盤上，烘烤大約一個小時，或直到鬆軟，然後讓塊莖冷卻15-20分鐘。
培根切成薄片放入煎鍋中。 一旦碎片變得焦黃脆脆，請將它們放在紙巾上以除去多餘的脂肪。 紅潤的培根，用他的雙手。
將土豆切成兩半，用勺子取出土豆。 我們用泥土揉搓果皮，加入酸奶油，牛奶，洋蔥，大蒜，鹽和胡椒和黃油。 將一杯奶酪和土豆泥混合，並將所得到的團塊撒入烤盤中，預先塗油。 將未來的砂鍋撒上奶酪和臘肉屑。
在加熱到200度的烤箱中10-15分鐘後，馬鈴薯砂鍋與奶酪將準備好。
馬鈴薯砂鍋融化的奶酪和lavash
配料：
- 土豆（大） - 3個;
- 加工奶酪 - 200克;
- 牛奶;
- lavash - 1包;
- 甜玉米 - 一壺;
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 辣椒 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 硬奶酪 - 150克;
- 鹽，胡椒。
準備
在煎鍋裡煎洋蔥和青椒，直到洋蔥變黃。 要passezrovke加入切碎的辣椒（品嚐），並在自己的果汁倒西紅柿 。 燉醬汁直到濃稠，約15分鐘，不要忘記用鹽和胡椒調味。
馬鈴薯被清洗，切割和煮沸，直到在鹽水中完全準備好。 成品與少量牛奶搗碎，直至形成醬泥。
形成烘烤油並潤滑土豆泥層的底部。 在搗爛的頂部，我們把一張皮塔餅麵包折成兩半，並用融化的奶酪塗抹。 在皮塔麵包上，我們分發土豆泥，然後再分發皮塔麵包，番茄醬和一點玉米。 重複該程序，並用馬鈴薯層完成砂鍋。 用磨碎的奶酪撒上土豆，然後將砂鍋放入烤箱中，溫度為180度，時間為20-25分鐘。
土豆和肉砂鍋配奶酪
配料：
- 橄欖油;
- 碎牛肉 - 1 1/4公斤;
- 洋蔥 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 芹菜 - 3根莖;
- 大蒜 - 2瓣;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 紅酒 - 1杯;
- 伍斯特郡醬 - 4湯匙。 匙;
- 百里香2枝;
- 月桂葉 - 2個。
對於土豆泥：
- 土豆 - 1.8公斤;
- 牛奶 - 225毫升;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 磨碎的硬奶酪 - 200克;
- 肉荳蔻 - 捏。
準備
我們用平底鍋加熱植物油並在上面剁碎，直到完全準備好。 將蔬菜切成小塊，並在單獨的煎鍋中煎約20分鐘。 過了一段時間後，我們將大蒜和西紅柿醬加入鍋中，徹底攪拌，加入酒，醬和草藥。 用剁碎的蔬菜混合，並在最低溫度下一起燉30-35分鐘。 當肉被燉時，讓我們拿起土豆。 塊莖被清洗乾淨，我的，煮沸直到準備好，並添加黃油，牛奶和肉荳蔻倒入。 準備好的土豆泥和奶酪混合在一起。
在烤盤的底部，我們鋪上肉末和蔬菜，然後在肉層的頂部分發土豆泥。 我們在200度25-30分鐘的時間裡準備一種土豆砂鍋，裡面放有絞肉和奶酪。