真正的麵食是美味的，我們可以考慮，一個有用的產品。 根據其中一個版本，自十四世紀以來在俄羅斯就已知的水果軟糖，是一種美味。 據推測，該配方是由科洛姆納居民發明的。 最初，錠劑的製備過程如下：將打漿的水果和漿果醬與蜂蜜混合（稍後 - 用較便宜的糖），將該混合物均勻地施加到框架上的拉伸織物上，並在冷卻爐中乾燥。 然後將獲得的層分層並且在特殊的al木盒中進行二次乾燥。 自15世紀以來，蛋清已被添加到錠劑中，但該成分不是必需的。
不是每個熱愛這種甜點的人都知道牧場，目前在商店出售（類似於棉花糖的美味）只是水果甜味的簡化版本。 但你可以在家做一個真正的麵食。 要做到這一點，通常使用不同的水果：水果，漿果，南瓜，甜瓜。 在家準備糕點並不困難。 當然，在俄羅斯烤箱（以長期漸進式冷卻模式）製備自製錠劑是很好的，但是使用現代烤箱和其他便利的廚房設備可以取得良好效果。
來自qu Pas的Pastilla
從qu prepared在家準備的錠劑配方並不特別複雜。
配料：
- 成熟的qu - - 1.5公斤;
- 蘋果糖醋品種 - 約5件（沒有蘋果，它不會工作）;
- 水 - 2升;
- 糖 - 1,2公斤;
- 檸檬 - 2-3個。
準備
考慮如何準備來自qu the的意大利面。 木瓜的果實被洗淨並擦乾淨。 我們將每個部分切成4個部分，移除核心部分，以相同的方式添加準備好的蘋果。 當水果被切割和清洗後，立即將它們放入冷水鍋中（以1公斤水果-1.2升的速度）。
用小火煮約1小時，蓋上蓋子。 我們通過一個篩子（不是太淺），添加糖和檸檬汁。 再次，我們在最低的熱量上煮沸水果塊。 定期攪拌，直到濃稠。
當烹飪好的食物充分粘稠時，我們將它鋪在乾淨的沾滿水的板上，然後用蘸有水或寬刀的抹刀塗抹，厚度約1厘米，用乾淨的紗布覆蓋，並放在乾燥，通風良好的地方天。 當錠劑乾燥後，我們在烘箱中烘乾，切成短條並用糖粉碎。 這種錠劑可以長時間存放在錫盒中。
你可以用稍微不同的方式在家裡準備錠劑。 為此，應該在上面放一塊油塗佈的烤紙，在一層均勻的塗層上鋪上一層塗有油脂的烤盤。 以葉子形式的錠劑分幾步乾燥。 然後，可以將捲層捲成卷並切成片或將幾層乾燥的錠劑層疊在一起（如果層是不同的水果，則很漂亮），稍微壓縮並切成小條。
從果醬中Pas散
從果醬或新鮮漿果中製作自製軟糖，用糖擦拭是非常方便的。 這是一種極好的甜點，可以安全地給孩子，因為你確切知道它是由什麼構成的。
配料：
- 果醬或水果，用糖擦乾，或更好的果醬1升;
- 蛋清 - 每1升果醬3-4個（可選成分）。
準備
在家裡製作軟錠的果醬應該足夠厚，此外，必須將其帶入均勻的攪拌器並通過不太小的篩子進行摩擦。 之後，您可以添加蛋清並按照上述操作。
傳統民間烹調自製果醬的方法不需要大量的糖。 因此，它比果醬更有用。 因此，從果醬pastila將更有用。 另外，它不能添加蛋清。
從什麼樣的果醬準備軟糖 - 味道的問題，但許多人認為，從梅子的美味，你會得到一個特別美味的甜點。 我們為茶提供錠劑。