由土豆泥製成的肉餅對決定齋戒的每個人來說都是一個很好的選擇。 這款豐盛可口的菜餚將日常菜單多樣化，並以令人驚嘆的味道和各種各樣的烹飪方式吸引著每個人。 讓我們來看看你帶有土豆泥的肉餅食譜。
來自豌豆泥的肉餅
配料：
- 漫畫 - 2湯匙。 匙;
- 豌豆 - 1件;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔-0.5片;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜 - 0.5茶匙。
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 用於油炸;
- 香料 - 品嚐。
準備
讓我們來弄清楚如何製作豌豆ma魚肉餅。 所以，豌豆預先浸泡並離開幾個小時才會膨脹。 之後，用鹽水將其煮沸煮至熟，然後輕輕地排出多餘的液體並切碎豌豆攪拌器。 切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔放入煎鍋中直至金黃色，放入番茄醬，蓋上蓋子，低溫燜5分鐘。
然後將豌豆和燉蔬菜混合，倒入芒果，放入 芥末 ，通過壓蒜器和香料擠壓。 我們離開準備好的豌豆“百果餡”約半小時，以使漫畫稍微膨脹。 之後，我們從大塊形成小 豌豆肉餅 ，並從兩邊的植物油煎。
肉餅與多變量的土豆泥
配料：
- 蛋 - 1個;
- 土豆 - 500克;
- 植物油 - 20毫升;
- 鹽 - 味道;
- 綠色 - 用於裝飾;
- 水 - 2湯匙。
準備
馬鈴薯被清洗，洗滌並切成兩個相同的部分。 在一杯multivarka倒開水中，我們將蒸鍋的頂部安裝在頂部，並將土豆放入其中。 關閉設備的蓋子，啟動程序“蒸煮”並將計時器設置約40分鐘。 從熟土豆我們做土豆泥，我們冷卻它，並添加大量雞蛋和鹽。 所有人都仔細混合和形成濕手正確大小的小肉餅。
然後，我們將植物油倒入multivarka的碗中，放出程序“Zharka”，將我們的肉餅放在碗的底部，並在每邊煎約7分鐘。 準備好的菜放在桌上，撒上切碎的新鮮蔬菜蒔蘿或歐芹。
來自土豆泥的肉餅食譜
配料：
- 蛋 - 1個;
- 土豆 - 600克;
- 黃油 - 30克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 50克;
- 麵包廠 - 50克。
準備
將土豆清洗乾淨，切成兩半，與月桂葉一起放入鹽水中煮至待用。 然後，輕輕地將液體和泥土馬鈴薯泥放入泥漿中，加入黃油。 我們闖入一個大眾雞蛋，添加鹽，胡椒粉，並仔細混合一切。 然後，我們逐漸倒入幾勺麵粉，使馬鈴薯麵團更堅硬。
現在拿一個乾淨的深碗，混合麵包屑和工廠混合物。 在平底鍋裡，我們預熱植物油並開始平行形成我們的肉餅。 要做到這一點，取一勺土豆泥，將其撒在麵包屑混合物中，四周滾好，塑造球。 在裡面，你可以根據自己的口味加入任何餡料：奶酪，蘑菇，蔬菜等。 然後將土豆球放入熱油中，輕輕用手指按壓，並將炸肉片兩側煎3-5分鐘以達到紅潤的顏色。 我們提供土豆泥準備的炸肉排，冷熱酸奶和新鮮香草。