每個人在他的生活中至少嘗試過一次披薩 。 準備食譜有很多:奶酪,香腸,海鮮,甚至漿果和水果。 作為基礎,通常將經典酵母麵團放在水面上。 儘管比薩被認為是一道簡單的菜餚,但揉麵團需要很長時間。 但有一個解決方案! 今天我們會告訴你如何在平底鍋裡快速烹製美味的懶披薩!
懶惰比薩的食譜
配料:
對於測試:
- 酸奶油 - 100毫升;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 200克;
- 蘇打食品 - 捏;
- 香料;
- 新鮮的綠色 。
對於填充:
- 香腸 - 50克;
- 番茄 - 1個。
- 奶酪 - 100克;
- 橄欖 - 5件;
- 果嶺。
準備
如何烹飪懶惰的比薩餅? 一切都很簡單:首先我們闖入一個蛋盆,扔一點鹽,用攪拌機攪拌,逐漸加入酸奶油,蘇打水和麵粉。 因此,你應該得到一個均勻一致的麵團。 煎鍋表面塗上植物油,將麵團整齊地倒出來,均勻分佈在整個表面上。 頂部蔓延,切成薄圈番茄,香腸和橄欖,切碎的戒指。 我們用一層薄薄的蛋黃醬覆蓋所有餡料,並用碎奶酪覆蓋。 我們把煎鍋放在爐子上,蓋上蓋子,點燃中火。 在準備過程中,蓋子沒有被移除,但我們標記為15,然後輕輕地從盤子上取下披薩,讓它休息幾分鐘,然後轉移到盤子上。 在服務之前,我們用新鮮的香草裝飾這道菜!
平底鍋裡的麵包上的懶披薩
配料:
- 胡椒紅保加利亞 - 1片;
- 蛋 - 2件;
- 奶酪 - 150克;
- 番茄 - 1個。
- 燈泡 - 1個;
- 麵包 - 3片;
- 香腸煮熟 - 150克;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 牛腩 - 100克。
準備
在平底鍋裡的懶惰比薩配方很簡單! 麵包切片切成小方塊,稍微放在乾燥的煎鍋或烤箱中烘乾。 香腸,牛腩和去皮的洋蔥切碎薄薄的秸稈,一起煎在煎鍋裡,塗上黃油。 然後加入碎西紅柿,保加利亞辣椒,並倒出麵包。 在方便的碗中,將酸奶油與蛋黃醬混合,打碎雞蛋並徹底攪拌。 填入所有準備好的麵團,撒上磨碎的奶酪,並在平底鍋中用麵包烹製懶惰的比薩幾分鐘。