比薩是許多成人和兒童最喜歡的菜餚。 大量的烹飪披薩食譜讓每個人都能找到最美味的選擇。 比薩餅很容易製作，許多家庭主婦都喜歡這道菜，這要歸功於幾乎所有食物都可以用作填充食物。 即使那些不知道如何烹飪這道美味佳餚的人也能很快學會如何製作比薩餅。 反過來，我們將與您分享最受歡迎和美味的披薩食譜。
食譜為與奶酪和西紅柿的經典披薩
經典披薩是最容易準備的之一。 基於此，所有其他類型的披薩都準備好了。
麵團的成份：
- 1公斤小麥粉;
- 2杯溫水;
- 25克酵母;
- 橄欖油。
準備
麵粉應與水混合，加入鹽和4湯匙油，酵母 - 用溫水稀釋並加入總量。 揉麵團，使其均勻，柔軟，不粘手。 麵團應放在溫暖的地方2個小時，以便“上升”。 2小時後，揉麵團並再放置一小時。
填充成分：
- 300克番茄;
- 4瓣大蒜;
- 3湯匙橄欖油;
- 200克硬奶酪;
- 鹽和胡椒。
準備
鍋應該上油，將麵團放在上面，用手輕輕拉伸，使其占據烤盤的整個表面。 在麵團上面倒入幾勺橄欖油，放入西紅柿，擠出大蒜。 整個餡鹽，胡椒和撒上磨碎的奶酪。
比薩應該在220度的溫度下烤箱烤20分鐘。 比薩的準備應該由測試決定 - 它應該是輕微的棕色。
在將麵團鋪在麵團上之前，建議用黃油或醬油將其沾上油。 比薩醬最簡單的配方如下：混合100克番茄醬，50克蛋黃醬，胡椒，1/2茶匙乾草藥（蒔蘿，羅勒，牛至）。 醬
食譜披薩“瑪格麗塔”
為了準備麵團，您需要：1公斤小麥粉，2杯溫水，20克酵母，3湯匙橄欖油和鹽。
填充成分：
- 800克成熟的西紅柿;
- 400克奶酪;
- 1束羅勒青菜;
- 橄欖油;
- 鹽和胡椒。
準備
為了準備披薩“瑪格麗塔”，一種食譜被用來製作經典披薩，但它應該在260度的溫度下烘烤。
夏威夷披薩火腿和菠蘿配方
麵團的成份：
- 250克麵粉;
- 2個雞蛋;
- 50克軟化的黃油;
- 25克酵母;
- 0.5升牛奶，鹽。
填充成分：
- 300克火腿;
- 200克菠蘿漿;
- 200克奶酪;
- 2個甜椒;
- 2湯匙蛋黃醬（用於潤滑蛋糕）。
準備
比薩應該在260度烤25分鐘。 你可以嘗試用菠蘿製作披薩的配方，其中火腿被香腸取代。
配有牛肉或肉末的意大利辣香腸披薩配方
麵團的成份：
- 900克小麥粉;
- 2杯溫水;
- 25克酵母;
- 3湯匙橄欖油，
- 鹽。
填充成分：
- 300克煮牛肉或碎肉;
- 4湯匙番茄醬，
- 300克意大利辣香腸;
- 1個洋蔥;
- 100克橄欖;
- 300克奶酪;
- 1束香菜，胡椒。
準備
比薩在220度烤35分鐘。
食譜配雞肉和蘑菇披薩
麵團的成份：
- 800克小麥粉;
- 1.5杯溫水;
- 20克酵母;
- 2湯匙橄欖油，鹽。
填充成分：
- 300克煮雞肉;
- 300克新鮮香菇;
- 4湯匙番茄醬或番茄醬;
- 1個洋蔥;
- 250克奶酪，胡椒粉。
準備
將麵團放在烤盤上後，用番茄醬或醬油將其塗上油脂，然後再鋪上剩餘的餡料。 比薩應該在220度烤30分鐘。
海鮮披薩配方
麵團的成份：
- 300克麵粉，
- 2個雞蛋;
- 40克軟化的黃油;
- 25克酵母;
- 0.5 lmoloka;
- 鹽。
填充成分：
- 300克去皮蝦;
- 200克貽貝;
- 300克硬奶酪;
- 1個洋蔥;
- 2湯匙番茄醬;
- 1束香菜，胡椒。
準備
在這個食譜中，麵團上還塗上番茄醬，然後再將其填充。 比薩應該在260度的溫度下烤20分鐘。
許多比薩餅食譜都是專為在微波爐中烘烤而設計的，這需要很少的時間。 所以比薩餅對於朋友和家人來說是一種美妙而快速的享受。