所有吃過的東西對胰腺有好的或壞的影響。 因此，控制飲食是非常重要的，特別是如果腺體問題已經出現。 被迫治療由不正確的胰腺工作引起的疾病的人應堅持特殊飲食，類似於糖尿病飲食。 事實上，這種飲食雖然是有益健康的人。
為什麼改變飲食？
應仔細考慮患者的菜單。 由於這種疾病，鐵不能產生足夠的酶來促進食物的適當消化和排泄。 出於這個原因，可能會出現腹瀉。 未煮沸的食物會阻塞腸道，引起疼痛和便秘。 因此，醫生建議吃容易消化的無卡路里食物。
選擇產品
消耗而不是胰腺疾病的產品可以方便地以適當清單的形式呈現：
你可以：
- 乾麵包，餅乾，無卡路里餅乾;
- 蕎麥，粗麵粉，米粥，燕麥片;
- 輕砂鍋，布丁，蛋奶酥;
- 鱸魚，鱈魚，派克，鱸魚（任何其他脫脂魚）;
- 兔子，雞肉，牛肉;
- 穀物上的精益素食湯;
- 蛋煎蛋捲，蛋黃（每天不超過2個）;
- 奶酪，牛奶和低脂肪含量的乳製品;
- 無鹽乳脂狀或精煉植物油;
- 蔬菜和水果（非酸性）;
- 果汁（非酸性）;
- 蜂蜜少量;
- 海甘藍;
- 在所有含咖啡因的飲料中，你只能喝茶。
你不能：
- 任何糖果，巧克力，冰淇淋，果醬;
- 柑橘類水果，蘋果，葡萄果汁;
- 含有大量咖啡因的飲料;
- 豆類，西紅柿，黃瓜，捲心菜，酢漿草，蘿蔔和蘿蔔，蘿蔔;
- 蘑菇;
- 酸味水果，紅棗;
- 動物脂肪，牛脂，人造黃油;
- 脂肪或醃製乳製品和酸奶製品;
- 雞蛋，水煮，油炸;
- 湯肉和魚肉湯，尖銳，生（okroshka），酸，紅和綠色的羅宋湯，甜菜根;
- 豬肉，羊肉，鴨，鵝，火雞;
- 煙熏，炸肉，肉餅等;
- 任何香腸，罐頭食品;
- 咸，油炸，肥膩的魚;
- 海鮮，魚子醬;
- 小米，大麥和玉米，豆類;
- 油炸（餡餅）麵團，熟（vareniki，pelmeni），肝（餡餅），以及薄煎餅，披薩和其他;
- 黑麥，以及任何新鮮出爐的麵包。
烹飪和正確飲食
還有關於烹飪和飲食的建議：
- 粥和湯應該有粘稠的煮沸稠度。 對於湯來說，使用與穀物相同的穀物。
- 任何肉類和魚類都只為一對夫婦烹飪或在水中煮熟。
- 菜餚應該含有最少量的鹽，最好不要包含它。
- 油的使用量非常有限。
- 蔬菜和水果主要以土豆泥或烤製的形式使用。 不推薦酸果和澱粉蔬菜。 果汁需要喝一點。
- 茶應該很弱，可以用蜂蜜代替糖。
- 在飯前半小時或一小時，以及在早上空腹時，必須喝開水，這將準備胃，同時清洗它的粘液。
健康桌的所有食譜都不是輕微的實驗。 每道菜都應該考慮到並且滿足飲食條件。
在胰腺疾病中，飲用輸液和草藥煎汁是有用的：
- 繼承;
- 母親和繼母;
- 土木香
- 杜鬆的根;
- 苦艾苦
- 玫瑰果;
- 藍莓葉，越橘，草莓;
- 聖約翰草 。