隨著出售新鮮和負擔得起的魷魚，我們的桌子開始補充與他們的參與美味的菜餚。 魷魚冷熱菜不僅含有豐富的蛋白質，而且營養豐富。 美味的“魷魚”食物的另一個版本 - 沙拉飯 ，其食譜將在本文中討論。
從魷魚米飯沙拉配方
配料：
- 魷魚屍體 - 500克;
- 橄欖油 - 一個世紀的三分之一;
- 紅酒醋 - 三分之一世紀;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 香菜;
- 長粒米 - 1 1/2項;
- 松子 - 1/4 st;
- 櫻桃西紅柿 - 200克;
- 新鮮的薄荷。
準備
將魷魚屍體清洗並在沸騰的鹽水中煮約1分鐘。 將成品魷魚切成圓環，浸入橄欖油，醋，檸檬汁，切碎的洋蔥和大蒜，香菜，鹽和胡椒醃料中。 我們離開魷魚大約一個小時。
煮米飯 直到準備好並冷卻至室溫。 把米飯和魷魚和滷汁混合在一起。 櫻桃西紅柿切成兩半，也送到沙拉，灑上一盤鬆子，送達桌上。
烏賊沙拉用米和甜椒
配料：
- 大米 - 1項;
- 蔬菜肉湯 - 2項;
- 青蔥 - 2件;
- 葡萄酒醋 - 1 1/2茶匙。
- 芝麻菜 - 50克;
- 杏仁 - 20克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒 - 1個。
- 青豆 - 150克;
- 魷魚 - 450克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 油中的甜椒 - 150克。
準備
煮大米，填入蔬菜肉湯，留下100毫升後者用於加油。
青蔥蔥滿醋，離開5分鐘。 將Rukkola，去皮杏仁，大蒜和辣椒放入攪拌機的碗中，倒入剩餘的肉湯中。 將所有成分攪拌均勻並將敷料鹽調味。
豌豆煮至熟。 將魷魚屍體清洗並在沸水中煮一分鐘，然後切成圓環。 辣椒被刺穿並在烤箱中烘烤。 在油胡椒中烤製和罐裝，切成小條並與冷煮米飯混合。 我們將所有其他準備好的配料加入沙拉中並填充。
魷魚米飯和蘑菇沙拉
配料：
- 煮米飯 - 1件;
- 月桂葉 - 1片;
- 百里香葉 - 1/2茶匙;
- 幹牛至 - 1/4茶匙。
- 魷魚 - 250克;
- 葡萄酒醋 - 3湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 第戎芥末 - 1/2茶匙;
- 番茄 - 1個;
- 香菇2-3片;
- 黃瓜 - 1個;
- 香菜;
- 羅勒。
準備
我們用月桂葉，百里香和牛至煮沸水，在其中煮沸純化的魷魚1分鐘，之後我們用圓環切割屠體。 我們用橄欖油，芥末，切碎的大蒜，鹽和胡椒毆打醋。 煮熟的米飯倒入所得的調味汁並與切片的西紅柿，黃瓜混合。 生蘑菇和切碎的草藥薄板。 你可以在溫暖和寒冷的沙拉。
魷魚，大米，玉米和雞蛋沙拉
配料：
- 蟹肉 - 150克;
- 魷魚罐頭 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃瓜 - 1個;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 煮米飯 - 1件;
- 甜洋蔥 - 1個;
- 蛋黃醬。
準備
蟹肉和魷魚被切成細條。 同樣，切和黃瓜。 甜洋蔥碾碎。 雞蛋煮得很硬，涼爽，切碎。 混合所有準備好的配料，加入玉米罐頭，用沙拉醬裝蛋黃醬。 食用前，該菜必須冷卻。